Blog > Komentarze do wpisu

Łatwy chleb na maślance

Pieczywo z dodatkiem maślanki jest przepyszne! Jest bardziej miękkie i puszyste ach... i do tego ten maślano - śmietankowy smak. Chlebek wyszedł ładny rumiany, bardzo delikatny. Kolejnym plusem jest samo  przygotowanie, gdyż nie potrzeba go wyrabiać. Nic dodać nic ująć:)

Składniki:

  • 2 i 1/2 do maksymalnie 3 szklanek mąki pszennej
  • 1 szklanka maślanki ( temp. pokojowa)
  • 1 jajko
  • 1 i 1/3 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka miodu
  • Na glazurę: jajko i sezam

Drożdże wymieszać z mąką( 2 szklanki)a następnie dodać resztę składników. Całość wymieszać. Ciasto powinno być lepkie, ale nie może być rzadkie. Jesli potrzeba, to dodajemymy nieco wiecej maki.Ostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 70 minut. Po upływie czasu ciasto wyjąć z miski i wyrzucić na obsypany mąką blat. Następnie włozyć do natłuszczonej i obsypanej mąką keksówki. Kolejny raz pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut. Przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Piec około 30 minut w 190 *C. Studzić na kratce.

Smacznego!



poniedziałek, 22 lutego 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
grazyna1961.only
2010/02/22 15:22:33
To coś dla mnie! takie chlebki lubię i jeść i piec.
A u mnie właśnie rośnie kukurydziany... żeby nie to, to już bym po maślankę biegła :)
-
gosiaa99
2010/02/22 15:29:55
Wiesz skusiłaś mnie tym kukurydzianym :) poczekam aż upieczesz, jestem ciekawa co to za chlebek:)
-
2010/02/22 16:26:25
Gosiu z pewnością był pyszny :) Wygląda na bardzo delikatny i pyszny :)
-
wiosenka27
2010/02/22 17:05:03
Wygląda tak pięknie jak bułka:)
-
majanaboxing
2010/02/22 18:39:43
Podoba mi sie ten chlebek:)
-
2010/02/22 19:21:10
Moja Mama robi taki taki chleb:)bardzo smaczny!
-
Gość: , *.chello.pl
2010/02/22 19:46:30
Gosiu, nosz kurcze !! Chyba w koncu zacznę sie zabierac za pieczenie. Czy te drożdze są suche??
Pozdrawiam
www.kucharzytrzech.blogspot.com
-
gosiaa99
2010/02/22 20:16:44
Kasiu: Dokładnie jest bardzooo deliktny
Wiosenko: Heh mi też przypomina z wygląda słodką bułkę :) W sumie nie wiele mu brakuje
Majanko: ciesze się;)
Andziu: Oo no proszę ;)
Kucharzytrzech: Ciszę się:) A co drożdży to - suche:)Pozdrawiam
-
malta_79
2010/02/22 21:47:59
Gosiu, chlebek piękny!
-
cuda.wianki
2010/02/22 22:03:40
super chlebek!
-
cukrowawrozka
2010/02/22 23:10:01
ślicznie masz tu teraz!:]

A własnie najlepsze w tym chlebie, to że nie trzeba wyrabiać i zostawiać do wyrośnięcia nie wiadomo ile razy. :]
-
gosiaa99
2010/02/23 00:10:59
mAlta; Dziękuję:)
cudawianki: Cieszę się że ci się podoba:)
Cukrowawrożko: Dziękuje..pracujemy cały czas;)
Ach dokładnie raz dwa trzy i chlebek jest:)
-
2010/02/23 12:33:26
Fajny chlebek ;] Już ustawił się w kolejce do pieczenia hahahahaha
-
gosiaa99
2010/02/23 14:03:22
Zjedz mmnie: Miło mi:) Wiesz ja też sobię robię taką kolejke hehe z moich wyników sięga do bożego narodzenia lol :)
-
olciaky
2010/02/24 22:39:39
Pięknie wygląda.
Idealnie przypieczony;*
-
2010/03/19 10:18:46
Dzień dobry dziękuje za kolejny pyszny przepis. Mam dzieciątko z ospą wietrzna i jestem uziemiona dlatego po kolei wypróbowuje przepisy na chlebki. Upiekłam ten i jest pyszny tylko,że wyszła mała foremka chciałabym bardzo upiec w dużej keksówce na Wielkanoc czy w związku z tym mam wszystkie składniki wziąć razy dwa i wtedy będzie ok ?? Bardzo proszę o podpowiedz bo chlebek jest obłędny i strasznie nam wszystkim smakował. Pozdrawiam i przy okazji składam najserdeczniejsze życzenia cudownych i szczęśliwych Świąt Wielkanocnych Adrianna
-
gosiaa99
2010/03/19 11:47:06
Adaris: Bardzo się ciesze że ci smakował :) Jestem ciekawa jak duża jest ta twoja keksówka? Wtedy było by mi łatwiej ocenić. Mam w domu jedną duża keksówkę, i pamiętam że do niej wkładam ciasto składające się z 3 - 31/2 szklanki mąki. Ale obiecuje ci spawdzić dokładne wymiary mojej i w niedziele upiekę chleb w niej. I będzie wszystko jasne :)

Mam nadzieje że dziecko wróci szybciutko do zdrowia ;)
Nie przemęczaj się i pozdrawiam ciepło ;)
-
2010/03/20 18:05:39
Bardzo dziękuję za natychmiastową odpowiedz , moja keksówka ma wymiary : 36cm długa i 8 cm wysoka. Pozdrawiam serdecznie i przesyłam buziaki od mojej córeczki " biedroneczki" Adrianna
-
gosiaa99
2010/03/20 18:41:38
Adaris : to takiej keksówki nawet ja dużej nie mam ;)) Ale pamiętam moja mam w takiej właśnie długie chleb piekła ;) Czyli już nie mam co sprawdzić;] Badż co badź chlebek wzięty x2 spokojnie ci tam wejdzie, myślę że będzie odrobinkę niższy, ale to nie powinno być problemem :) Co więcej ..spokojnie nawet by wszedł chlebek z potrójnej ilości składników ale już wtedy przeróśł by blaszkę ;) Pozdrawiam serdecznie i ucałuj biedroneczkę :))
-
Gość: adzia, *.hsd1.il.comcast.net
2012/11/03 23:00:17
Super chlebek !Pieklam juz dwa razy-za drugim razem zamiast miodu dodalam melase-jeszcze lepszy.Pozdrawiam.
-
gosiaa99
2012/11/06 00:28:07
Bardzo się cieszę:)
Pozdrawiam
-
Gość: Justek, *.adsl.inetia.pl
2012/11/20 17:12:08
To mój pierwszy chlebowy wypiek wiec wybralam najmniej skomplikowany, wyszedl z górka i troche wilgotny posrodku, jakos mi to zalatuje na zakalcowate ciasto :(( nie wyrosl za bardzo podczas oczekiwania, chyba sie poddam bo w moim domu z reguly drozdzowe ciasta nie chca rosnac i to od lat, chyba mieszkamy na jakies zyle wodnej...
-
gosiaa99
2012/11/20 21:11:23
Nie podawaj się, mój pierwszy wypiek był tragiczny:-) każda mąka jest nieco inna, ciasto powinno być miękkie, elastyczne i tylko lekko się lepic, czasami trzeba dodać nawet szklankę mąki wiecej, chyba, ze przepis mówi wyraźnie, ze ciasto ma być rzadkie. Proponuje ci spróbować jeszcze raz-:) i się nie poddawać
Pozdrawiam
-
Gość: Maua, *.ssp.dialog.net.pl
2013/04/30 00:20:48
Ile drożdży świeżych??
-
gosiaa99
2013/04/30 03:18:04
Okolo 10g.

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.