Blog > Komentarze do wpisu

Kruche rogaliki z powidłami

Upiekłam coś małego na weekend :) Długo zastanawiałam się co zrobić, żeby wszystkim posmakowało. Doszłam do wniosku, że najlepszym rozwiązaniem będą rogaliki z powidłami śliwkowymi. Wyszły bardzo kruche, z kwaskowatym powidłem i słodkim lukrem. Idealne do filiżanki herbaty ;)

 

Składniki: (25 sztuk)

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 160g masła
  • 6 płaskich łyżek śmietany
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • kilka kropel olejku rumowego (opcjonalnie)
  • 1 żółtko

Mąkę przesiać, posiekać z masłem (można użyć miksera), dodać żółtko,olejek,  śmietanę i cukier. Całość zagnieść w jednolite, gładkie ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 45 minut do lodówki. Następnie cienko rozwałkować, talerzem odrysować koła, każde podzielić na 8 trójkątów. Na szerszą końcówkę nałożyć łyżeczkę powidła i zwinąć w rulonik, końce podwinąć. Rogaliczki układać na natłuszczonej foremce. Piec w 190 *C przez około 13 - 14 minut. Wystudzić i posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Lukier:

  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • kilka kropel soku z cytryny
  • gorąca woda

Do cukru dodajemy sok z cytryny i łyżeczkę gorącej wody. Mieszamy i dodajemy kolejne kilka kropel wody, do czasu aż uzyskamy ładna, gęstą masę.

Smacznego!


piątek, 23 kwietnia 2010, gosiaa99
Tagi: powidło

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2010/04/23 06:38:24
Są śliczne! Do kawy i herbaty czy do mleczka - idealne!:))
-
ugotujmy
2010/04/23 08:07:10
wszystkim posmakowało, prawda?
mi się szczególnie podoba ta gruba warstwa lukru..:-)
-
izaa_a
2010/04/23 08:25:39
są śliczne..to ja poproszę jednego do kawy...;):) ...pozdrawiam
-
ses-ame
2010/04/23 10:21:55
A ja właśnie piję kawkę:) przydałby się jeden co by ją osłodzić;)
-
2010/04/23 11:02:21
jej jakież one cudowne!:) piękne i urocze!:) zakochałam się chyba...;) na pewno je zrobię, bo po 1. mój połówek uwielbia kruche rogaliki!, po 2. ja również;), po 3. mam spory zapas powideł śliwkowych własnej roboty;)
miłego weekendu Gosiu:)
-
konsti.apparecchiamo
2010/04/23 12:24:27
Apetyczne i rogaliki, i zdjecia:)
-
majazteca
2010/04/23 13:06:50
Sliczne. Ja juz za Toba nie nadzam :) Tyle pysznosci u Ciebie a ja wciaz tylko zapisuje przepisy i zapisuje. Ciekawe kiedy je upieke :))
-
2010/04/23 13:46:12
Twoje rogaliki pysznie się prezentują, zjadłabym jeden do małej kawki ;), pozdrawiam :)
-
2010/04/23 14:07:34
Cudeńka. Ja też poproszę, ale do kawy, jeśli oczywiście coś zostało.
-
2010/04/23 16:32:46
Lukier bieluśki jak śnieg! :)
-
wiosenka27
2010/04/23 17:08:22
Cudowne:)
-
katarina.f
2010/04/23 17:12:06
Kocham takie rogaliki własnej roboty. Po prostu kocham!
-
gosiaa99
2010/04/23 18:38:14
Majanko: dziękuje:)
Ugotujmy: Tego dowiem się dzisiaj:)
iza: proszę częstuj się;)
ses-ame:a ja właśnie zapomniałam kupić mleka i dzisiaj bez kawy..więc chętnie się zamienie:)
anytsujx: dziękuje śliznie:)
kabamaiga: Jeszcze tak, leża w bezpiecznym miejscu:))
Mankiu: Tak, zrobiłam bardzo gęsty tym razem:)
Wiosenko: dziękuje;)
Katarina: Prawda? O o ile lepiej smakują:)
-
2010/04/23 19:38:25
Gosiu są rewelacyjne! a jaki piękny lukier.. oj zjadłabym chociaż jednego...
-
Gość: moriq, *.fucio.net
2011/03/16 20:59:33
Są cudowne! Zrobiłam z powidłami śliwkowymi, a drugie z wiśniami. Pychotka. :)
-
Gość: dorota, *.219.c87.petrotel.pl
2011/10/09 15:49:43
rogaliki psyszne!!!
-
2018/07/12 16:05:49
Oczywiście, że rogaliki są pyszne szczególnie jeśli zastosujemy powidła śliwkowe. Najlepsze są robione te ze śliwki węgierki, czyli naszej odmiany tego owocu. Jak zabraknie własnych śliwek to zawsze można je zastąpić gotowymi powidłami www.herbapol.com.pl/produkt/powidla-sliwkowe gdyż najbardziej odzwierciedlają smak wiejskich śliwek. Pyszne rogaliki z powidłami śliwkowymi to doskonały deser dla każdego.

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.