Blog > Komentarze do wpisu

Kruche rogaliki z powidłami

Upiekłam coś małego na weekend :) Długo zastanawiałam się co zrobić, żeby wszystkim posmakowało. Doszłam do wniosku, że najlepszym rozwiązaniem będą rogaliki z powidłami śliwkowymi. Wyszły bardzo kruche, z kwaskowatym powidłem i słodkim lukrem. Idealne do filiżanki herbaty ;)

 

Składniki: (25 sztuk)

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 160g masła
  • 6 płaskich łyżek śmietany
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • kilka kropel olejku rumowego (opcjonalnie)
  • 1 żółtko

Mąkę przesiać, posiekać z masłem (można użyć miksera), dodać żółtko,olejek,  śmietanę i cukier. Całość zagnieść w jednolite, gładkie ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 45 minut do lodówki. Następnie cienko rozwałkować, talerzem odrysować koła, każde podzielić na 8 trójkątów. Na szerszą końcówkę nałożyć łyżeczkę powidła i zwinąć w rulonik, końce podwinąć. Rogaliczki układać na natłuszczonej foremce. Piec w 190 *C przez około 13 - 14 minut. Wystudzić i posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Lukier:

  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • kilka kropel soku z cytryny
  • gorąca woda

Do cukru dodajemy sok z cytryny i łyżeczkę gorącej wody. Mieszamy i dodajemy kolejne kilka kropel wody, do czasu aż uzyskamy ładna, gęstą masę.

Smacznego!


piątek, 23 kwietnia 2010, gosiaa99
Tagi: powidło

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Komentarze
2010/04/23 06:38:24
Są śliczne! Do kawy i herbaty czy do mleczka - idealne!:))
-
2010/04/23 08:07:10
wszystkim posmakowało, prawda?
mi się szczególnie podoba ta gruba warstwa lukru..:-)
-
2010/04/23 08:25:39
są śliczne..to ja poproszę jednego do kawy...;):) ...pozdrawiam
-
2010/04/23 10:21:55
A ja właśnie piję kawkę:) przydałby się jeden co by ją osłodzić;)
-
2010/04/23 11:02:21
jej jakież one cudowne!:) piękne i urocze!:) zakochałam się chyba...;) na pewno je zrobię, bo po 1. mój połówek uwielbia kruche rogaliki!, po 2. ja również;), po 3. mam spory zapas powideł śliwkowych własnej roboty;)
miłego weekendu Gosiu:)
-
2010/04/23 12:24:27
Apetyczne i rogaliki, i zdjecia:)
-
2010/04/23 13:06:50
Sliczne. Ja juz za Toba nie nadzam :) Tyle pysznosci u Ciebie a ja wciaz tylko zapisuje przepisy i zapisuje. Ciekawe kiedy je upieke :))
-
2010/04/23 13:46:12
Twoje rogaliki pysznie się prezentują, zjadłabym jeden do małej kawki ;), pozdrawiam :)
-
2010/04/23 14:07:34
Cudeńka. Ja też poproszę, ale do kawy, jeśli oczywiście coś zostało.
-
2010/04/23 16:32:46
Lukier bieluśki jak śnieg! :)
-
2010/04/23 17:08:22
Cudowne:)
-
2010/04/23 17:12:06
Kocham takie rogaliki własnej roboty. Po prostu kocham!
-
2010/04/23 18:38:14
Majanko: dziękuje:)
Ugotujmy: Tego dowiem się dzisiaj:)
iza: proszę częstuj się;)
ses-ame:a ja właśnie zapomniałam kupić mleka i dzisiaj bez kawy..więc chętnie się zamienie:)
anytsujx: dziękuje śliznie:)
kabamaiga: Jeszcze tak, leża w bezpiecznym miejscu:))
Mankiu: Tak, zrobiłam bardzo gęsty tym razem:)
Wiosenko: dziękuje;)
Katarina: Prawda? O o ile lepiej smakują:)
-
2010/04/23 19:38:25
Gosiu są rewelacyjne! a jaki piękny lukier.. oj zjadłabym chociaż jednego...
-
Gość: moriq, rybka162.fucio.net
2011/03/16 20:59:33
Są cudowne! Zrobiłam z powidłami śliwkowymi, a drugie z wiśniami. Pychotka. :)
-
Gość: dorota, xdsl.219.c87.petrotel.pl
2011/10/09 15:49:43
rogaliki psyszne!!!

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.