Blog > Komentarze do wpisu

Migdałowe Magdalenki

" Magdalenka- małe francuskie ciasto o charakterystycznym muszelkowatym kształcie"

Te ciasteczka są pyszne! Smakują jak małe biszkopciki :) U mnie nie zdążyły dobrze wystygnąć...a już ich nie było :)

Źródło: http://technicolorkitcheninenglish.blogspot.com/2008/02/almond-madeleines.html

Składniki na 12 dużych lub 15 małych ciasteczek

  • 2 duże jajka
  • 67g cukru pudru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego (ja dodałam kilka kropel olejku)
  • 47g podwójnie przesianej mąki pszennej
  • 3 łyżki zmielonych migdałów
  • 4 łyżki roztopionego i przestudzonego masła

Piekarnik nagrzać do 190*C. Foremki nasmarować tłuszczem.

Jajka,cukier i sól ubić mikserem na gładką puszystą masę (około 4 minuty)Następnie dodać ekstrakt waniliowy i migdałowy. Do masy powoli dodawać mąkę i migdały, całość ubijając na małych obrotach. Pod koniec dodać przestudzone masło.

Każdą foremkę napełniać masą ( prawie do pełna) Piec około 10 -12 minut, a przed wyjęciem pozostawić w foremkach przez jeszcze 2 minuty.

Smacznego!


czwartek, 22 kwietnia 2010, gosiaa99
Tagi: migdały

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
mojeslodkie
2010/04/22 00:57:48
ale mnie ubiegłaś! ja też planuję robić magdalenki w ten weekend i wybrałam takie z tego samego bloga!:) Już teraz bym sobie taką migdałową zjadła, mmm...
-
gosiaa99
2010/04/22 01:16:41
mojesłodkie: hehe:) NIe miałam w planie nawet ich robić;] Poporstu przez przypadek je znalazłam i odrazu tak mi się spodobały ;)
-
majanaboxing
2010/04/22 06:45:36
Jakie cudne te magdalenki ! :))
-
wiosenka27
2010/04/22 07:07:24
Migdałowych jeszcze nie jadłam:) Pysznie wyglądają:)
-
ugotujmy
2010/04/22 07:12:16
ja jadłam tylko takie z paczuszki, sklepowe
ale gdy tylko znajdę foremkę.. to nie zawaham się jej kupic :-)
-
cukrowawrozka
2010/04/22 07:39:58
Jej, są urocze!
Muszę kupić formę. Tak na prezent z okazji nadejścia wiosny może? :D
-
milk_chocolate84
2010/04/22 08:36:33
no ja niestety nie mam formy do magdalenek :( Trzeba pomyśleć nad zakupem :)
-
2010/04/22 09:34:03
Piękne ciasteczka, migdałowe magdalenki, już na samą myśl bierze mnie ochota, żeby je zrobić, pozdrawiam:-)
-
katarina.f
2010/04/22 10:53:56
Nigdy jeszcze nie jadłam ani nie piekłam magdalenek...Jestem coś do tyłu! A u ciebie zawsze tyle wspaniałości! :-)
-
2010/04/22 16:03:41
Mniam, przydałoby się kilka, na poprawę humoru ;)
-
2010/04/22 18:06:06
piękne, pyszniutkie ciasteczka!:) uwielbiam takie maleńkie słodkości:)
-
gosiaa99
2010/04/22 22:07:31
Majanko: dziękuje:)
Wiosenko: Polecam, spróbuj napewno ci posmakuja:)
Ugotujmy: Wczoraj oglądałam, nawet nie wiedziała że jest tyle rodzajów muszelkowych foremek:)
Cukrowawrozko: Piekny prezent sobie sprawisz:)
Milk_choclate: Oj trzeba ;))
Kasiu: Polecam, napewno ci posmakuja:))
Katarino: O no to kiedys musi byc pierwszy raz:)
Maniu: Częstuj się smiało ;)
Ilciu: dziękuje ;)
-
2010/04/22 22:35:02
a ja jeszcze Magdalenek nie jadłam (:
-
2010/04/23 03:58:09
Magdalenki ...wlasnie poszukuje formy bo rowniez mam na nie ochote :)
-
majazteca
2010/04/23 13:05:14
Twoj przepis to kolejny powod aby kupic sobie forme do wypieku magdalenek :) Wygladaja uroczo :)
-
2010/04/23 13:47:58
Ciasteczka wyglądają mega pysznie, bardzo ładnie Ci wyszły :)
-
2010/04/23 21:40:37
Z migdałami... niezły pomysł. A swoją drogą i tak miałaś farta, że fotki zdążyłaś zrobić. Moje pierwsze magdalenki nie doczekały sesji, zdjęciowej rzecz jasna;]

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.