Blog > Komentarze do wpisu

Wilgotna babka czekoladowa z orzechami

Bardzo wilgotna babka... bardzoo... Ciasto nie jest zakalcowate, ani nie tak ciężkie jak "brownie". Wbrew pozorom jest dużo lżejsze, a smakuje jak nasączone ciasto ucierane. Upiekłam właśnie je , bo chce żeby wytrzymało nieco dłużej niż zwykła babka.

Polecam dla wszystkich wielbicieli czekolady:)

"


Składniki:

  • niecała szklanka mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 160 ml mleka lub jogurtu
  • 2 łyżki  gorącej wody
  • 100g rozpuszczonej gorzkiej czekolady
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 1 łyżeczka kawy instant
  • 100g posiekanych orzechów (wedle uznania)
  • 110g masła
  • 1/2 - 3/4 szklanki cukru ( wedle uznania)

Miękkie masło ucieram na puszystą masę wraz z cukrem. Powoli dodajemy po jednym żółtku i całe jajko. Kawę rozpuszczamy w wodzie i dodamy do masy. Następnie dodajemy : rozpuszczoną czekoladę,mleko lub jogurt, kakao, orzechy, a na samym końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać i przelać do natłuszczonej i obsypanej np. kaszą manną formy. Piec "do suchego patyczka" w 175 *C przez około 38 minut. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, otworzyć drzwiczki, a ciasto pozostawić w środku do ostudzenia.



Smacznego!

 

czwartek, 01 kwietnia 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
izaa_a
2010/04/01 18:28:46
piękna!!! ja uwielbiam wilgotne ciasta...zapisuje i zrobię....może nawet uda mi się na święta. Pozdrawiam
-
spencer2
2010/04/01 18:50:17
Jej, ależ apetyczna.. I ja sobie kradnę przepis.. Raczej nie przepadam za babkami (wyjątkiem są tu pyszne drożdżowe baby;)), ani innymi ciastami ucieranymi - są dla mnie za suche. Ale skoro ta babeczka jest wilgotna, i taaaka czekoladowa, na pewno mi posmakuje:))
-
2010/04/01 19:01:11
świetna, bardzo mi się podoba, ale... ja jestem na bakier z ucieranymi ciachami... dwa razy piekłam i dwa razy zakalec ;p
chociaż one były jeszcze w lecie i z owocami...
-
2010/04/01 20:10:28
Piękna :) Większość babek jest za sucha jak na mój gust, ale Twoja obiecująco brzmi :)
-
cezonia_wino_i_oliwki
2010/04/01 20:51:36
Och wspaniale się prezentuje :) Takie baby to brać garściami ;)
-
2010/04/01 20:54:50
niesamowicie pysznie się prezentuje:)) uwielbiam czekoladę, więc taka babeczka by mi posmakowała:)
-
2010/04/01 20:58:39
Lubie wilgotne babki, ale tak jak Viri nie mam dobrej ręki do ciast ucieranych:))
Wesołych swiat Gosiu!
-
gosiaa99
2010/04/01 21:12:03
Iza: Bardzo się cieszę ;)) Pozdrawiam
Spencer: Tak jest bardzo wilgotna, powiem ci że ciężko mi było tak naprawdę ją opisać. To jest miź brownie, ciasta ucieranego i murzynka heh ;)
Viridianko: powiem ci że masz racje, ciasta ucierane mają swoje humorki:) Ja gdy piekę tą babkę (generalnie w formie kesowej) to zawsze wychodzi odrobine inna..raz wyższa raz niższa, dlatego zrobiłam zdjęcia przed i po upieczeniu, żeby było widać różnicę.
Noblevo: Tak to prawda ; )
cezonio: hehe ;))
ilciu : Wielkie dzięki ;)
Andziu: Raz na jakiś czas warto im dać szanse;)
-
majanaboxing
2010/04/01 23:22:55
O Mamusiu! Jest niesamowita!:))
-
Gość: Ivon, 80.51.181.*
2010/04/02 09:22:04
Cudeńko !!!!!!!!!!!!

Wesołych Świąt Kochana !!!!!!!!
-
2010/04/02 09:34:39
Baba super!!! Miłych Świąt ;]
-
2010/04/02 13:18:04
Gosiu, prawdziwa bab, przepiękana. Życzę Ci Radosnych Świąt Wielkanocych, pozdrawiam:-)
-
gosiaa99
2010/04/02 14:25:36
Majanko: dziękuje:)
Ivon: Nawzajem!:)
Zjedz mnie: Dziękuje *
Kasiu: Nawzajem *:)
-
olciaky
2010/04/02 17:09:41
Mm.. mniam mniam:)!
-
2010/04/02 19:56:04
Cudna babeczka. A ten lukier - przepiękne ją udekorowałaś
-
2010/04/03 00:12:46
No Kochana ....zdjecia coraz bardziej szokujace ...pozytywnie :)
Bardzo ladnie udekorowana babka i wogule przepysznie sie prezentuje :)
-
gosiaa99
2010/04/03 02:19:43
Kabamaiga : Dziękuje ;))
Magoldi: staram się mogę :)Dzięki
-
Gość: Kalejdoskop Smaków, *.adsl.inetia.pl
2010/04/03 15:53:40
Piękna ta baba wielkanocna i na pewno będzie smakowała, ja zabieram się zaraz za pałaszowanie babki mojej mamy ;)
-
gosiaa99
2010/04/03 20:45:36
Dzięki ;) Już część zjedliśmy ;p ;)
Ach nie ma to jak babka mamy ;*:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.