Blog > Komentarze do wpisu

Rogale z makiem

Zainspirowana tym przepisem postanowiłam zrobić rogale. Ale nie rogaliczki ! tylko duże, puszyste ROGALE:) Pamiętam jak zajadałam się podobnymi w mojej ulubionej, a właściwie jedynej w okolicy piekarni:)"Puste" tzn. bez nadzienia, tylko odrobina maku na wierzchu. Mniammm...wspaniałe smakują z dżemem i kakao. Gorąco polecam!

 

Przepis zmodyfikowany/ źródło:http://allrecipes.com/recipe/buttery-pan-rolls-2/detail.aspx

 

Składniki na 8 dużych rogali:

  • 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 2 i 1/2 łyżeczki drożdży suszonych
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1 jajko
  • +1 jajko, mak  na glazurę i 3 łyżki roztopionego masła ( dodatkowo ewentualnie cynamon)

 

Drożdże i cukier rozpuścić w mleku. Do dużej miski przesiać mąką. Dodać jajko, wodę, sól, łyżkę masła i drożdże z mlekiem. Całość wyrobić na gładkie, jednolite ciasto. Przykryć i odstawić na 1 i 1/2 godziny w ciepłe miejsce. Następnie rozwałkować na okrągły placek, wierzch posmarować trzema łyżkami masła, ewentualnie posypać cukrem i cynamonem.

Nożem podzielić na osiem trójkątów.

Każdy zwinąć i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem.

Blaszkę przykryć i odstawić na około 40 minut. Przed pieczeniem wierzch posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać makiem.

Piec przez około 23 minut w 180*C.

 

Smacznego!

niedziela, 16 maja 2010, gosiaa99
Tagi: mak

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
wiosenka27
2010/05/16 07:10:08
Z chęcią zjadłabym takiego rogala na śniadanie:)
-
2010/05/16 08:28:39
Ależ fantastyczne rogale! Już zielenieję z zazdrości!
-
mydelicious
2010/05/16 09:18:31
jejku, jakie puszyste! przepis zapisuję i zrobię z pewnością!
-
ugotujmy
2010/05/16 10:55:10
przekrojone na pół, posmarowane dżemem.. maczane w kakao.. cudownie.
-
majanaboxing
2010/05/16 11:36:07
Śliczne rogaliki! Mają wręcz idealny kształt :)
Chętnie bym takiego zjadła , popiła pysznym kakao.
Wspaniałe.
-
Gość: Magda, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/16 11:49:24
wyglądają baaaardzo smakowicie. uwielbiam rogala od dzieciństwa a do nich kakao - bajka :)
-
gosiaa99
2010/05/16 14:16:27
Wiosenko: Chętnie się podziele:)
mojamalakuchania: Hehe dziękuje;)
mydelicious; O bardzo się cieszę!:)
ugotujmy: Tak tak dokłądnie!:)
majanko: Troche mi przerosły szczerze mówiąc;) ale za to były mega puszyste;)
madziu: Ja też mam do nich sentyment:) Pozdrawiam
-
milk_chocolate84
2010/05/16 16:07:07
to ostatnie zdjęcie mnie ujęło :) Piękne! Rogaliki wyglądają i na pewno smakują pysznie :)
-
2010/05/16 18:10:15
Jeja, bosko wyglądają Twoje rogale, Gosiu!!!:-)
-
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/16 20:58:37
Zjadłabym na śniadanie z dżemem malinowym mojej mamy...
-
dagmara_65
2010/05/16 22:39:17
Prezentują się wspaniale! Takie właśnie mi bardzo odpowiadają, posypane makiem, który dodaje im "urody" . Pozdrawiam :)
-
margareta_2010
2010/05/16 23:00:58
O Mamo! Zrobilam sie glodna od samego patrzenia :) Uwielbiam takie rogale, musze je zrobic! :) Przepis zapisany w ulubionych :)
Pozdrawiam cieplutko :)
-
zjedz_mnie
2010/05/18 12:34:03
A co tu komentować, one wyglądają apetycznie i zachęcajaco ;]
-
Gość: e-migotka333, *.gdynia.mm.pl
2010/05/19 08:50:04
Zrobiłam wczoraj wieczorem i od razu dwa "zniknęły". Pyszne :-)
Zamiast jajka, dodałam trochę więcej mleka. Z racji, że nie lubię maku (w szczególności na pieczywie) posypałam sezamem. W piekarniku gazowym (bo taki posiadam) piekłam prawie godzinę. Następnym razem podwoję porcję i zrobię "WIELKIE ROGALE", bo takie właśnie jadałam w dzieciństwie.
-
gosiaa99
2010/05/20 20:09:14
Migotko: Bardzo się cieszę,że smakowały ;) Tak myśle o tej ich wielkości.. jak je robiłam to byłam zajęta obiadem..i odrobinę przerosły do tego stopnia że się dotykały na blaszcze. Ledwo co posmarowałam wierzch:) Ja też pamiętam te duże...hmn może były jeszcze większe niż te..ciężko mi teraz skojarzyć. A na zdjęciu akurat jest taki mały, bo on mi najbardziej pasował. Ach no coż tutaj nie ma takich rogali więc nie mam porównania. Mimo tego świetnie sobie poradziłaś z przerobieniem przepisu:) Pozdrawiam
A wam dziękuje za miłe komentarze!:) Zawsze dodają mnie bardzo cieszą i zachęcają do dalszej pracy:)*
-
2010/05/21 08:34:49
Rogaliki pierwsza klasa :)
-
gosiaa99
2010/05/21 13:36:49
gaugaa: Dziękuje!:)
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2010/05/24 23:03:38
sa tak wspaniale ze robilam juz 2 razy w ciagu 1 tygodnia
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2010/05/24 23:05:25
i oczywiscie slicznie dziekuje za tak wspanialy przepis pozdrawiam cieplutko
-
gosiaa99
2010/05/24 23:41:49
Geb: Widzę, że bardzo ci posmakowały :)) Nie pwoiem ja też mam do takich rogali słabość:)) Pozdrawiam ciepło!
-
Gość: Rodzynka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/02/13 21:27:55
Dziś upiekłam te wspaniałe rogale - są przepyszne! Myślę, że na stałe zagoszczą w moim domu. Piękne zdjęcia zachęcające do wypieków. Brawo dla autorki.
-
gosiaa99
2012/02/14 23:36:55
Cudownie, bardzo się cieszę:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.