Blog > Komentarze do wpisu

Rolada z bitą śmietaną i malinami

Uwielbiam desery z malinami. Mam już całą listę przepisów z nimi w roli głównej. Nie wiedziałam od czego zacząć :) Na pierwszy rzut -Rolada! Banalnie prosta i bardzo smaczna. Nie znam osoby która nie lubi zestawienia biszkopt - śmietanka - owoce.  W tym wypadku można również maliny zmiksować kremem i powstanie ładny różowy krem...Ale jakoś pokusiły mnie całe owoce ;) Gorąco polecam!

Składniki na biszkopt: ( przepis zaczerpnięty - Klik)

  • 10 dag mąki krupczatki lub tortowej
  • 15 dag cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 7 białek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu (pół na pół z wodą)

  • Żółtka utrzeć z cukrem dodając ocet. Na żółtka wyłożyć ubitą pianę z białek i lekko wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia , wymieszać.

    Masę wyłożyć na wcześniej przygotowaną blachę (na duży piekarnik
    , wyłożoną papierem do pieczenia. wyrównać i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wyjęciu, ściągnąć folię i położyć na obsypanej cukrem ściereczce. (ciasto musi być jeszcze gorące) i wraz z nią zwinąć w rulon. Pozostawić do wystygnęcia.

    Masa:

    • 1 szklanka śmietani kremówki
    • 1 1/2 łyżeczki żelatyny
    • szklanka malin
    • 6 łyżek cukru pudru ( można więcej)
    • 2 łyżki zwykłego cukru do malin

    Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Żelatyny rozpuścić w odrobinie gorącej wody, a następnie dodać do śmietanki. Całość wymieszać. Ciasto delikanie rowinąć i posmarować masą. Maliny posypać cukrem i ułożyć na śmietance. Ciasto zwinąć wraz z kremem i wstawić do lodówki.

    środa, 05 maja 2010, gosiaa99

    Print

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
    Komentarze
    2010/05/05 06:36:58
    Fantastyczna jest ta rolada! Lubię maliny. :) Jeszcze nigdy nie robiłam rolady,może w tym roku sie na nią skuszę;-)
    Pozdrawiam:)
    -
    2010/05/05 07:20:06
    Gosiu ale Ci zazdroszczę malin... Cudowna ta rolada. Wspaniale musi smakowac.

    Miłego dnia :)
    -
    2010/05/05 08:01:51
    Ja tez uwielbiam maliny. Czestuje sie wiec kawalkiem tej pysznej roladki :) Wyglada mega smacznie :))
    -
    2010/05/05 08:06:52
    piękna rolada...wygląda super
    -
    2010/05/05 08:08:02
    no właśnie, ja też nie znam takiej osoby. :]
    -
    2010/05/05 08:23:42
    ja też uwielbiam maliny i rolady:) miłego dnia:)
    -
    2010/05/05 08:28:45
    Wygląda pysznie i leciutko :)
    -
    2010/05/05 08:46:10
    Uwielbiam rolady!! A z bitą śmietanką i owocami to po prostu raj :)) Mimo że maliny to teraz dla mnie rzecz zupełnie nieosiągalna to za to truskawki z syropu owszem ;) Mniam :))
    -
    2010/05/05 09:22:50
    zdjęcie po przekrojeniu tej rolady jest niesamowicie apetyczne!
    -
    2010/05/05 10:07:32
    Alez smakowicie wyglada. Uwielbiam rolady. A szczegolnie w lato. Z owocami lekkie ciacho ;)
    -
    2010/05/05 10:14:58
    Ja też nie znam osoby, która nie lubi takiego połączenia. No a na pewno nie jestem nią ja :) Cudna
    -
    2010/05/05 10:29:22
    Piękna rolada i do tego jeszcze z malinami, poezja smaku, pozdrawiam:-)
    -
    2010/05/05 12:11:02
    Tego powinni zakazac ! Przecież ostatnie maliny zjadłam w zimie i teraz pozostaje mi głośne przełykanie śliny na taki widok :D
    -
    2010/05/05 12:36:03
    Wiesz co dobre! Ale nadałaś mi mega smaka! Niestety na maliny to ja muszę jeszcze trochę poczekać. Ale dzięki Bogu mam cierpliwość. Póki co będę delektować się ślicznymi fotkami Twojej roladki. Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)
    -
    2010/05/05 13:02:39
    To oznacza, ze idzie lato niechybnie, bo takie rolady właśnie w wakacje produkuję. :-)
    -
    2010/05/05 13:30:00
    Ja uwielbiam rolady, z malinami musi byc pycha:)
    -
    2010/05/05 14:47:06
    Majanko: Naprawdę warto :) Rolady zawsze się świetnie prezentuja, a wcale nei są pracochłonne ;)
    Kasiu: Już musiłam je kupic :) Tak dawno nie jadłam...;]
    Maju: dziękuje;)
    Iza: Dzięki:)
    Wrozko: Dokładnie, to połączenie mus smakować:)
    mojesłodkie; Dziękuje i nawzajem:)
    Noblevo: dzięki:)
    Milk choclate: Z truskawkami też będzie super:)
    Mydelicious:Troszeczkę za bardzo ścisnełam ;p :)
    Emmo: O ja tez, a najważiejsze że wszystkim smakuje:)
    Kabamaiga: Myśle, że ciężko znaleść osobę która nie lui taki połączenia:0
    Kasiu: Dziękuje:)
    Szarlotku: Hehe, z truskawkami też będzie pyszna ;)
    Dagmaro: Bardzo się cieszę :) Ja też długo czekałam na maliny..aż wreście je mam;)
    Katarino: My w lato też się z nimi nie rozstajemy:)
    Wiosenko: Bardzo.. :)
    -
    2010/05/05 21:51:24
    Gosiu, Twoja rolada wyglada bajecznie!!:)
    -
    2010/05/06 13:47:02
    Super!
    Uwielbiam takie zestawy z owocami i bita smietana...a jeszcze w postaci rolady musi byc pycha!
    -
    2010/05/06 18:37:27
    Andziu :dziękuje:)
    Magoldi: Naprawdę pyszna!

    Wyszukiwarka
    Loading





    Durszlak.pl
    Uwaga!
    Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
    Wszystkie prawa zastrzeżone.
    Zdjęcia umieszczone na tym blogu
    są własnością autora i zabrania
    się kopiowania, przetwarzania lub
    ich wykorzystywania bez zgody
    autora.