Blog > Komentarze do wpisu

Bułki mleczne

Mięciutkie maślano - mleczne bułeczki, których nie da się nie polubić ;)

Puszyste w środku, z ładną rumianą skórką. Wyrabianie i formowanie jest bardzo przyjemne. Ciasto nie jest lepkie, więc można z powodzeniem formować supełki, ślimaczki itp.

Zjadłam jedną świeżutką bułeczkę  ze szklanką zimnego mleka...naprawdę pyszne :)

Źródło:Przepis zmodyfikowany: XXX

Składniki: (10 sztuk)

  • 2 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 4 łyżki mleka w proszku
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1/2 szklanki wody ( +3 -4 łyżki)
  • 2 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 1 i 1/3 łyżeczki soli
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła

Wodę, mleko, drożdże i masło wymieszać razem. Mąkę przesiać wymieszać z mlekiem w proszku i solą. Suche składniki połączyć z mokrymi ( ewentualnie dodać kilka łyżek wody więcej) Ma powstać miękkie, elastyczne ciasto. Wyrabiać przez około 5 minut, a następnie  miskę przykryć folią plastikową i odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia. Po upływie czasu podzielić na 10 części, uformować zgrabne okrągłe bułeczki i ułożyć na natłuszczonej blaszce. Przykryć delikatnie lekko naoliwioną folią plastikową i odstawić na 45 minut. Powoli ściągnąć folię i wsunąć do piekarnika. Piec około 15 -17 minut ( uwaga szybko się rumienią! ) w 180 *C. Studzić na kratce.

Smacznego!

poniedziałek, 28 czerwca 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2010/06/28 20:33:10
Och Gosiu, jakie one są śliczne! Kolejne bułeczki, które muszę wypróbować!:))
-
2010/06/28 20:57:53
Bułeczki wyglądają baardzo zachęcająco do ciepłego mleczka ...
-
Gość: Usagi, *.chello.pl
2010/06/28 21:02:13
Ale cudeńka :) Zrobię sobie, zrobię sobie... Bo ja bułeczki kocham ;)

Pozdrawiam
-
izaa_a
2010/06/28 21:08:03
ślicznie wyglądają....zapisuję do zrobienia
-
Gość: macierzanka, *.chello.pl
2010/06/28 21:10:42
Oj! Ja poproszę taką bułeczkę na śniadanko! Albo nie, najlepiej zaraz, na kolację do chłodnego masełka i miodku!
-
grazyna1961.only
2010/06/28 21:16:20
Oj, zjadłabym taką z dżemem i to od razu :)
-
cuda.wianki
2010/06/28 21:48:30
wygladaja cudnie!
-
2010/06/28 21:52:37
Apetyczne bułeczki ! W sam raz na śniadanie :)
Gosiu, używałaś drożdży instant ?
-
katarina.f
2010/06/28 22:03:41
Wyglądają obłędnie! :-)
-
aga-aa
2010/06/28 22:11:11
ohh dlaczego ja nie potrafię formować bułeczek, te brzmią przepysznie
-
cukrowawrozka
2010/06/28 22:27:40
kiedyś piekłam podobne. aż mi nimi zapachniało teraz. :]
-
milk_chocolate84
2010/06/28 22:40:55
Gosiaczku, są cudne :) Zapisuję sobie przepis :)
-
2010/06/28 22:47:49
Bardzo ciekawy przepis :)
-
2010/06/28 23:15:58
porywam jedną na śniadanko... z dżemikiem truskawkowym:)
-
wiosenka27
2010/06/29 07:15:32
Została jedna dla mnie?:)Wspaniale wyglądają:)
-
olciaky
2010/06/29 08:15:04
Pyszności:)
Mogę jedną, Gosiu?:D
-
emma001
2010/06/29 09:17:24
Ale mam ochote na jedną... tym bardziej ze jeszcze nie jadłam sniadania ;)
-
ugotujmy
2010/06/29 09:43:29
są urocze i idealnie okrągłe
-
2010/06/29 10:24:58
mmm... jakie pyszne kształtne bułeczki:) idealne na śniadanko:)
-
gosiaa99
2010/06/29 17:48:10
Dziękuje wszystkim!:)
Tak, bułeczki w sam raz na śniadanie, bo idealnie pasują do serka czy też na słodko:)
Aga aa : Troche praktyki i będzie ok:) Ja zawsze rozkładam na dłoni okrągły placek, boki zwijam do środka i układam złączeniem do dołu :)
-
wiejskakuchnia
2010/06/29 21:13:57
Poza talentem do gotowania, zazdroszczę talentu do robienia pięknych zdjęć.
Pozdjawiam,
Paulina

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.