Blog > Komentarze do wpisu

Jogurtowy torcik na zimno z owocami

Pyszny, lekki i bardzo prosty torcik. Idealny na upalne dni...szczególnie takie jak teraz.

Tym razem do środka włożyłam brzoskwinie i mango, ale tak oczywiście możemy dodać praktycznie każdy inny owoc.

Torcik nie wychodzi za słodki, jak dla mnie jest w sam raz.

Gorąco polecam!

 

 

Składniki: (tortownica 15cm)

  • 8 -10 okrągłych biszkoptów ( jeśli będą bardoz twarde należy je skropić np. sokiem z owoców)
  • 1 szklanka śmietanki kremówki
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 3 brzoskwinie
  • 1 dojrzały owoc mango
  • 1/2 szklanki cukru pudru (wedle uznania)

Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać żelatynę rozpuszczoną w minimalnej ilości gorącej wody. W osobnym naczyniu wymieszać jogurt z ekstraktem i łyżką wymieszać do kremówki. Połowę kremu wylać na biszkopty, owoce pokroić w kosteczkę, odsączyć na siteczku i rozsypać na masie. Przykryć drugą częścią kremu i wyrównać.

Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.

* Odciśnięty sok z owoców, można wlać do kremu*

* Zamiast jogurtu naturalnego możemy użyć innego, np. owocowego, ale należy pamiętać aby nie był za rzadki, a także aby zmniejszyć ilość cukru. Świetnie też się sprawdza jogurt grecki*

* Zastygnięte ciasto można polać galaretką*

poniedziałek, 12 lipca 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
2010/07/12 20:38:39
Połączenie sera i brzoskwiń jest bardzo smaczne, a taki torcik na zimno to nieodłączny element lata ;)
-
panna_malwinna
2010/07/12 20:38:43
Śliczny ten torcik!!
-
grazyna1961.only
2010/07/12 20:40:03
Piękny i świetny na upał :)
-
milk_chocolate84
2010/07/12 20:54:27
kolejny pyszny deserek na upalne dni :)
-
milk_chocolate84
2010/07/12 20:54:44
kolejny pyszny deserek na upalne dni do wypróbowania :)
-
2010/07/12 21:20:48
Masz rację, to jest idealne ciasto na tak gorące lato :)
-
darki85
2010/07/12 21:59:47
idealny na te upalne dni (:
-
majanaboxing
2010/07/12 22:04:08
Jak dla mnie jest boski!:)
-
joanna-kuchareczka
2010/07/12 22:30:52
Faktycznie, na takie upały jak są teraz to tylko taki torcik orzeźwiający wchodzi w grę ;)
-
wiosenka27
2010/07/13 07:40:26
Bardzo lubię takie ciasto - desery:)
-
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/07/13 08:48:20
Jak najbardziej właściwy na lato, na upały :)
-
Gość: Usagi, *.chello.pl
2010/07/13 09:24:34
A ja wczoraj tak walczyłam, tak walczyłam o sernik na zimno, ale... zmogły nas kilometrowe kolejki w hipermarketach i w końcu nic sernikowego nie kupiłam :(
Podeślesz choć kawałeczek? :)
-
Gość: pysznakasiula, *.w86-200.abo.wanadoo.fr
2010/07/13 10:37:38
Przepiekny ten serniczek, az mi slinka leci.
-
2010/07/13 11:09:04
Gosiu torcik wygląda przepysznie :)
-
ugotujmy
2010/07/13 13:09:43
jogurtowo owocowe.. lubiane bardzo
-
ses-ame
2010/07/13 13:24:37
Do mojego sorbeciku przepyszne:)))
-
2010/07/13 21:17:12
oj idealne... poczęstuję się kawałkiem...:)
-
gosiaa99
2010/07/14 00:09:34
Dziękuje wszystkim ;))
torcik jest pyszny i piankowy, zreszta podejrzewam ze kazda z pan i kazdy z panow ma jakis wyprobowany sposob na ten deser;)
Pozdrawiam
-
2010/07/14 22:41:50
ja też ostatnio robiłam serniczek na zimno z owocami:) muszę spróbować Twojej wersji:)
-
olciaky
2010/07/19 22:37:56
pyszne orzeźwienie;)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.