Blog > Komentarze do wpisu

Piersi z kurczaka faszerowane po włosku

Bardzo mi się spodobał ten przepis! Filety wyglądają elegancko, apetycznie i dużym plusem jest fakt, że piersi pieczemy...a nie smażymy.

Pomidory zapieczone z zewnątrz i kremowy serek w środku sprawiają, że piersi nie są za suche.

Do serka zamiast suszonych pomidorków możemy dodać oliwki, albo np. cebulkę.

Polecam!

 

Źródło: XXXX

 

Składniki:

  • 2 łyżki drobno pokrojonych oliwek lub suszonych pomidorów
  • 1 ząbek czosnku,przeciśnięty przez praskę
  • 1/2 łyżki mieszanki przypraw (oregano,bazylia,tymianek,pietruszka)
  • 200g tłustego serka  "cream cheese" lub mascarpone
  • 4 średnie piersi z kurczaka
  • 3 średnie pomidory pomidory
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Piekarnik nagrzać do 220*C.

Serek wymieszać z pomidorkami (lub oliwkami), czosnkiem i ziołami.

Każdą pierś naciąć z boku ostrym nożykiem, tak aby powstała kieszonka.

Nadzienie włożyć do środka, lekko docisnąć.


Każdy kawałek ułożyć na blaszce, posypać odrobiną soli i pieprzu. ( uprzednio skropić odrobiną oliwy)


Pomidory pokroić w plastry i ułożyć po 3 lub więcej kawałki na każdej piersi (w zależności od wielkości). Całość przyprawić solą i pieprzem( odrobinę!), skropić oliwą, posypać odrobiną suszonej bazylii i włożyć do piekarnika.

Piec około 20 - 25 minut.

Serwować z zieloną sałatą i czosnkowymi tostami.

*Nadziane piersi przed pieczenim możemy zarumienić na patelni*

* Pamiętajmy, aby filety oprószyć odrobiną soli, pieprzu, a także farsz dobrze doprawić.*

Smacznego!

piątek, 27 sierpnia 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Komentarze
2010/08/27 01:23:46
o! dziś powiało włoskim klimatem. i zasmakowało. baardzo ;]
wspaniały przepis. a ja, jako wielbiciel faszerowania, zwijania itd., chętnie sie pokuszę ;]
-
2010/08/27 03:23:42
Karmelitko: Bardzo sie ciesze, ze przepis ci sie spodobal :))
-
2010/08/27 05:29:06
Wyglądają przepysznie!
-
2010/08/27 06:27:23
Alez mi się podobają! Super pomysł . Drukuję przepis :))
-
2010/08/27 07:00:55
Ja tylko mogę za Majanką napisać - jateż. Pomysł do wykorzystania na jutrzejszy obiad - dzięki
-
2010/08/27 07:29:44
To ja też, za moimi poprzedniczkami:) Pzdr Aniado
-
2010/08/27 07:42:39
Już raz robiłam podejście do faszerowanych piersi z kurczaka, ale wszystko mi się rozleciało. Musze spróbować jeszcze raz.
-
2010/08/27 07:48:04
Niebo w gębie:)
-
2010/08/27 08:05:19
świetny pomysł - jak najbardziej do powielenia:) muszę spróbować w najbliższym czasie
-
2010/08/27 08:28:40
składniki proste a jakie apetyczne!
-
2010/08/27 08:35:01
świetny pomysł... i cudne zdjęcia..;)
-
2010/08/27 09:51:23
świetny pomysł, szczególnie te pomidory
-
2010/08/27 09:59:31
Super pomysł na obiad..:D Zdjęcia również zachęcają do zrobienia tego przepisu :D
-
2010/08/27 10:17:03
Fajny pomysł na kurczaka. Za drobiem pieczonym nie przepadam, właśnie dlatego, że często wychodzi suchy. Ten na pewno taki nie jest, przy tym uwielbiam suszone pomidorki.
Pozdrawiam
-
2010/08/27 10:46:20
BOSKIE!!!!
-
2010/08/27 11:09:08
głodna się zrobiłam przez to zdjęcie (:
-
2010/08/27 11:20:42
mniam mniam
rewelacyjnie się prezentują !
-
efi
2010/08/27 11:32:15
Fajny przepis, a ja akurat mam mascarpone w lodówce. Pewnie będzie na jutrzejszy obiad :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
-
2010/08/27 11:33:00
Wspaniałe danie! Ja pewnie nadziałabym je mascarpone, za którym wprost przepadam.

Pozdrawiam! :)
-
2010/08/27 12:15:20
wspaniałe są! lubię takie smaki :)
-
2010/08/27 12:56:54
Bardzo, bardzo sie cisze! :)
Katarino: Staraj sie robic jak najglebsze kieszonki, a farsz dobrze upchnac, przy tym uwazaac, zeby nie bylo go zbyt wiele. Jesli masz watpliwosci zawsze mozesz spiac wykalaczka :)
Efi : Ciesze sie, mama ndzieje ze bedzie smakowal ;))
Pozdrawiam
-
2010/08/27 13:40:41
dosc czesto robie takie wlasnie pieczone kieszonki kurczakowe z roznymi nadzieniami ,zaleznie,co w lodowce znajde :) ,jest to wygodniejsze i czystsze niz smazenie ;)
przepysznie te Twoje danie wyglada!!!
Pozdrawiam :)
-
Gość: , gxu125.internetdsl.tpnet.pl
2010/08/27 13:58:40
Jaki serek mogę wykorzystać jak nie mam mascarpone.
-
2010/08/27 14:51:07
Zdjęcia mnie powalają. Te kolory, kompozycja powoduja,że czuję jakby to w mojej kuchni ktoś pitrasił takie rewelacje :) Postanowiłam że u mnie będzie zapiekanka , więc o ptaku zapominam......no, nie nie dam rady..pyszności!
-
2010/08/27 15:24:31
Gosiu: Ja robilam nadziane pieczarkami i serem..to moje ulubione!:)))
gxu: Mozesz uzyc kremowego serka, np. Philadelphia. szarlotku: Dzisiaj tez myslam o zapiekance, czekam na ta twoja:))
-
2010/08/27 16:50:35
Zapisuję do zrobienia. Koniecznie :) Prezentują się bardzo apetycznie :) Pozdrawiam ;)
-
2010/08/27 16:51:49
Wedelko: Miło mi!:))
Dziękuje i pozdrawiam!
-
2010/08/27 18:19:30
Smakowite! Lubię jeść wszelką włoszczyznę, więc i takimi cyckami (wybacz kolokwializm) nie wzgardzę :-) Pozdrawiam!
-
2010/08/27 19:24:41
Fajniutki kurczak, pomidorów mam pod dostatkiem, więc... Może mama zrobi :)
-
2010/08/27 21:11:26
pysznie wygląda :) Fajna propozycja na niedzielny obiad :)
-
2010/08/28 19:29:56
bardzo apetycznie wygląda, a do tego jakie to proste ;)
-
2010/09/02 22:05:59
trochę mnie tu nie było, a tutaj takie smakowitości:)) miam
-
Gość: , 84-10-216-216.dynamic.chello.pl
2011/05/13 17:28:07
Super przepis :) Kurczak wyszedł przepyszny
-
Gość: , 90-156-108-3.internetia.net.pl
2012/04/14 15:44:33
Przepis jest rewelacyjny! Piersi nadziewane z serkiem mascarpone i oliwkami są przepyszne. Filety nie wyszły suche a w smaku - R E W E L A C J A!!!!
Dziękuję za pomysł! ;-)
-
2012/04/14 16:46:08
Bardzo sie ciesze :)
Faktycznie ten serek i te pomidory sprawiaja, ze piersi wychodza soczyste i wcale nie suche :) Super

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.