Blog > Komentarze do wpisu

Tarta z cukinią, ricottą i fetą

Jak to dobrze jest mieć mrożone ciasto francuskie. Zawsze możemy przygotować szybki deser, pierożki z ulubionym nadzieniem lub np, tartę jak dzisiaj. Możliwości jest wiele...i właśnie za to tak bardzo uwielbiam to ciasto.

A przechodząc do naszej tarty..to bardzo, ale to bardzo nam smakowała:) Powiem więcej..tak szybko znikła, że mi zostały tylko te dwa kawałki (zdjęcie poniżej) :)

Naprawdę gorąco polecam!

Źródło: XXXX

Składniki:

  • płat ciasta francuskiego
  • 1 duża cukinia lub dwie małe
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 cytryny ( otarta skóra +sok)
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki posiekanych ziół (  pietruszka,szczypiorek, koperek)
  • 1/4 szklanki sera feta
  • 1/2 szklanki sera ricotta
  • sól i pieprz do smaku


Cukinię pokroić na cienkie plasterki. Rozłożyć na ręczniku papierowym, posypać odrobiną soli i odstawić na około 15 minut. Po tym czasie cukinia powinna "puścić wodę". Nadmiar osuszyć ręcznikiem.

Ricottę, fetę, jajko, zioła, skórkę i sok z cytryny wymieszać razem. Przyprawić odrobiną soli i pieprzu.

Ciasto francuskie rozwałkować na prostokąt (40 x 25cm) i ułożyć na wyłożonej papierem blaszce. Na środku  ciasta rozsmarować masę serową pozostawiając około 2 - 2 1/2cm od brzegu. Na wierzch ułożyć plasterki cukinii. Boki posmarować oliwą. Piec w 220*C przez około 25 -30 minut.

* Tarta bardzo mi smakowała z plasterkami świeżych pomidorów*

* Jeśli ktoś lubi do masy serowej można dodać odrobinę czosnku*

 

niedziela, 22 sierpnia 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
wiosenka27
2010/08/22 07:19:41
Ja z czosnkiem bym poprosiła:)
Tarta wygląda fantastycznie i czuję się bardzo zachęcona do zrobienia:)
Pozdrawiam:)
-
majazteca
2010/08/22 07:40:48
Juz nabralam ochoty na te tarte :) Wyglada przepysznie.
-
panna_malwinna
2010/08/22 08:57:57
to pierwsze zdjęcie wygląda niesamowicie apetycznie;)
-
Gość: karmel-itka., *.dynamic.gprs.plus.pl
2010/08/22 09:44:32
pierwsze zdjęcie mnie powaliło. już jest tak fenomenalne! a ta tarta... rewelacja ;]
-
gosiaa99
2010/08/22 13:55:58
Wiosneko: Ona jest bardzo bardz dobra, zdecydowanie warto wypobowac chociaz raz!:)
majazteca: A moze i ty sie skusisz;))
panno malwinno: dziękuje;))
karmelitko: Bardzo dziekuje;)
Pozdrawiam
-
2010/08/22 16:51:55
Dobrze, że zostały chociaż 2 kawałki do zdjęcia! :D
-
zaytoona
2010/08/22 17:32:02
Ciasto francuskie to zdecydowanie moja ogromna miłość. Daje ogromne pole do popisu! A taka tarta bez wątpienia jest niesamowicie smakowita.

Pozdrawiam! :)
-
justmydelicious
2010/08/22 18:05:17
już zgłodniałam :)
-
Gość: Ivon, 80.51.181.*
2010/08/22 19:02:39
Achhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
-
zauberi
2010/08/22 19:24:20
wygląda mega apetycznie!!! Aż ślinka cieknie i te piękne zdjęcia :) pozdrawiam
-
2010/08/22 19:34:47
uwielbiam, to takie szybkie i proste danie, a smakuje za każdym razem dobrze (:
-
Gość: kornik, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/08/22 19:45:06
Pięknie się prezentuje!
-
diab79
2010/08/22 21:29:02
Dlaczego ja się jeszcze nie skusiłam na żadną wytrawną tartę? Oj, widzę, że dużo straciłam.
-
gosiaa99
2010/08/23 01:49:16
Dziękuje, miło mi ;)
-
edysia79
2010/08/23 08:08:51
Wiem, że taka tarta jest bardzo, bardzo smaczna, bo w zeszłym roku zrobiłam podobną. Też na francuskim cieście i z cukinią, tyle że była ona posypana oscypkiem:
przystole.blox.pl/2009/08/Tarta-z-cukinia-i-oscypkiem.html
-
2010/08/23 19:20:07
Uwielbiam cukinię, tą tartą bym się zajadała ze smakiem :)
-
majanaboxing
2010/08/23 23:18:15
Jaka apetyczna tarta! Cukinię kocham:)
-
la_mad
2011/03/19 13:15:05
Zrobiłam ją! Jest przepyszna, momentalnie dołączyła do kolekcji moich ulubionych tart! Dzięki za przepis :)
-
gosiaa99
2011/03/20 01:13:30
la_mad: Mi też ona bardzo smakowała:)
Ciesze sie, że skorzystałaś z przepisu:)
Pozdrawiam ciepło!
-
Gość: basia, *.adsl.inetia.pl
2012/07/11 14:05:25
cukinia zmojego ogrodu a inspiracja to ten przepis zabieram sie do pracy -dziekuję
-
gosiaa99
2012/07/12 00:19:26
Mam nadzieje, ze bedzie smakowac!:)
Pozdrawiam serdecznie

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.