Blog > Komentarze do wpisu

Kotleciki ziemniaczane z dynią

Bardzo lubię kotlety ziemniaczane, a dzisiejsze z dodatkiem dyni wyszły równie pyszne jak i te zwykłe.
Dynia nadaje im ładny kolor  i smak..choć te kotleciki są bardziej ziemniaczane, niz dyniowe;]

Gorąco polecam, jeśli ktoś nie przepada za dynia myślę, że można ją zastąpić  marchewką.

Składniki na około 15 małych kotlecików:

  • około 5 ziemniaków
  • około 130g dyni
  • 1 duże jajko
  • 4-5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól
  • bułka tarta
  • olej
  • 1 łyżka posiekanej drobno pietruszki


Ziemniaki i dynię ugotować ugotować. Przepuścić przez maszynkę( ja użyłam tłuczka do ziemniaków:). Dodać jajko, masło, pietruszkę, sól, pieprz i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać, dodać mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, wymieszać. Formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem masła (lepiej smakują) z dwóch stron na złoty kolor. Podawać ze śmietaną lub sałatką.

*Ilość mąki pszennej zależy od ziemniaków, sugeruje zacząć od 2 łyżek, a ewentualnie potem jeśli potrzeba dodać więcej.*



Przepis dodaje do akcji:

Festiwal Dyni

poniedziałek, 25 października 2010, gosiaa99
Tagi: dynia ziemniaki

Print

Dodaj komentarz »
Komentarze
Gość: Emma, 68.68.36.16*
2010/10/26 02:12:40
Twoje kotleciki wyglądają niesamowicie apetycznie!
-
atina_bc
2010/10/26 05:08:06
O jakie fajne:) Bardzo smacznie wyglądają:)
-
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, aett183.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/10/26 08:02:25
Kotlecików ziemniaczanych z dodatkiem dyni jeszcze nie miałam okazji spróbować, a wyglądają smacznie.
-
kulinarnespotkania
2010/10/26 09:15:17
bardzo smakowite kotleciki:) z dynia jeszcze nie jadlam, ale chetnie sprobuje:)
-
milk_chocolate84
2010/10/26 10:28:54
jak tu pysznie :)) mniam :))
-
szarlotek
2010/10/26 11:43:21
O! Kolejny fajny przepis na dynię :) Mniamuśnie kotleciki :)
-
darki85
2010/10/26 12:01:33
ja za dynią nie przepadam, ale kusi mnie, żeby coś z niej przyrządzić. Twoje kotleciki wyglądają zachęcająco (:
-
kabamaiga
2010/10/26 12:27:13
Wspaniałe, myślę, że moje dzieci by się zajadały
-
cezonia_wino_i_oliwki
2010/10/26 14:40:08
Świetny pomysł na obiad, takie inne placuszki. Na pewno są wspaniałe :)
-
joanna-kuchareczka
2010/10/26 15:29:04
Wyglądają idealnie. Pierwsze zdjęcie szczególnie mi się podoba. Nie mogę się napatrzeć ;)
-
ilka_86
2010/10/26 18:18:03
świetne te kotleciki:) bardzo ładnie i apetycznie wyglądają:)
-
cuda.wianki
2010/10/26 20:20:49
cos mi sie zdaje, ze takie usmaze jutro, bo mi zostalo ziemniaczane puree z obiadu, a i puree z dyni mam zamrozone na czarna godzine! ;-))
-
anytsujx
2010/10/27 13:50:33
Kusisz mnie tymi kotlecikami, wyglądają obłędnie, aż chce się je skosztować !:)
-
usmiecham-sie
2010/10/28 08:29:30
Oj! Uwielbiam wszystkie placuszki z ziemniakami. Placków ziemniaczanych też nie lubie supercienkich, muszą być puszyste i muszą miec coś w środku :)
-
justmydelicious
2010/10/28 15:44:09
ziemniaczane kotleciki są świetne, ale z dynią jeszcze nie robiłam. jaka szkoda..
-
Gość: Natalia, d84-208.icpnet.pl
2010/11/24 17:40:23
Właśnie placuszki wylądowały w moim żołądku. :) Zapomniałam o pietruszce, ale i tak są pyszne! Musiałam dać więcej mąki niż w przepisie, lecz to zależy od warzyw i ich odsączenia. Dziękuję za przepis :) Pozdrawiam
-
gosiaa99
2010/11/24 18:04:34
Natalio: Bardzo sie ciesze! :) A tak ilość mąki rzeczywiście zależy od warzyw ;)
Dziękuje serdecznie za komentarz i odwiedziny
Dodaj komentarz »
Popularne
nazwa alternatywna

Loading
Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2010 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.