Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i boczkiem

Pyszna, łatwa salatka ziemniaczana. Chrupiący boczek, ziemniaczki, jajko i sos...niebo w gębie:) Jeden minus..zrobiłam za mało.... :)

Źródło: Blog: Brulion z przepisami

  • 500g młodych ziemniaków
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 125g boczku
  • 3 czubate łyżeczki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy z gorczyca
  • mała graść świeżego koperku
  • odrobina soku z cytryny
  • sol i pieprz


ponadto:

  • oliwa do smażenia
  • koperek do dekoracji


Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odstawic, żeby ostygly.
Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rumiano na odrobinie oliwy. Odsączyć  z tluszczu na papierowym ręczniku.
Ziemniaki i jajka pokroić w wiekszą kostkę. Włożyć do miski. Dodać ostudzony boczek.
W kubeczku wymieszać majonez z musztardą i koperkiem. Polać dressingiem salatkę. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Udekorować koperkiem.
podawac natychmiast.


piątek, 15 października 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
2010/10/15 19:10:16
Jak pysznie wygląda!
-
2010/10/15 19:19:50
Przepiękna. Zjadłabym dzisiaj na kolację.
-
2010/10/15 20:04:50
Ale cudowna miseczka, na durszlakowej miniaturce wyglądała jak wydrążony bakłażan. Sałatka jest niewątpliwie pyszna, rzadko jadam sałatki z majonezem, ale ta jest zdecydowanie warta odstępstwa od tej reguły.
-
gosiaa99
2010/10/15 20:12:54
Dziekuje:)
Noblevo: Dziekuje, ale pomysl z wydrazonym baklazanem jest swietny! :) Musze zapamietac i kiedys spobowac:)
-
joanna-kuchareczka
2010/10/15 20:15:41
Bardzo lubię tą sałatkę. Prosta i pyszna. Tylko nigdy nie dawałam koperku, a właściwie to czemu by nie ;))
-
darki85
2010/10/15 20:48:47
jeszcze tak wiosennie kolorowo u ciebie (:
-
cuda.wianki
2010/10/15 21:07:40
alez ja pieknie pokazalas Gosiu! ciesze sie, ze smakowala! pozdrawiam! :-)
-
majanaboxing
2010/10/15 21:36:12
Gosiu, jaka piękna sałatka! Niby zwykła sałatka, a u Ciebie wygląda jak dzieło sztuki! Naprawdę wspaniałe zdjecia:)
Pozdrowienia:)
-
zaytoona
2010/10/15 22:03:22
Pyszna bomba kaloryczno-tłuszczowa. ;)
-
karmel-itka
2010/10/16 00:04:19
takiej wersji sałatki pyrowej (gwarą poznańską, w końca ja WIELKOPOLANKĄ!) nie znałam. aż do tej pory. podoba mi się!
-
2010/10/16 07:22:21
Wygląda wpaniale ...
-
2010/10/16 08:47:21
pysznie wygląda ;-)
-
Gość: agata, *.chello.pl
2010/10/16 09:24:20
Wygląda nieziemsko! Och, jakbym zjadła porcję takiego cuda!
-
dragonfly79
2010/10/16 13:02:11
Znam, baaaardzo dawnie nie jadłam. Pycha! Szkoda, że w biodra tak gładko idzie.;-)
-
gosiaa99
2010/10/16 14:15:41
joanno: Now wlasnie?czemu nie ;)
cuda.wianki: Jeszcze raz dziekuje za przepis;))
No tak w biodra idze ..ale warto sie skusic raz na jakis czas ;)
Pozdrawiam
-
kulinarnespotkania
2010/10/16 17:01:24
chetnie bym zjadla taka salatke, bo tak sie smakowicie prezentuje:)
-
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/10/16 17:17:33
Bardzo apetyczne zdjęcie , zwłaszcza te kawałeczki boczku. Wyglądają na bardzo chrupiące. Oj zjadłabym , zjadła...
-
justmydelicious
2010/10/16 17:52:38
ziemniaczane są takie pyszne...
-
2010/10/18 21:03:07
bardzo smakowita ta sałateczka:))
-
ses-ame
2010/10/19 08:14:33
A ze starymi ziemniakami wyjdzie? .. bo mlodych juz ne uswiadcze:/ spróbuje:) moze wyjdzie:)
-
gosiaa99
2010/10/19 15:14:43
Dziekuje:)
ses-ame: Robie sporo salatek zeimniaczanych i praktycznie zawsze wykorzystuje stare ziemniaki. Jedna roznica gotuje w lupinkach lub pieke w piekarniku na chrupiaco :)
Pozdrawiam
-
Gość: , *.dynamic.jazztel.es
2011/06/12 15:23:40
boczek ma być surowy czy może być becon
-
gosiaa99
2011/06/12 17:57:11
Ja uzylam surowego i smazylam, az zrobil sie chrupiacy. A jesli masz becon, to mozesz rownie dobrze go uzyc.
Pozdrawiam i mam nadzieje, ze bedzie smakowac:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.