Blog > Komentarze do wpisu

Proste ciasto drożdżowe z owocami

Jakiś czas temu przypomniałam sobie, że gdzieś mam przepis na drożdżówkę, którą swego czasu piekłam bardzo często. Uff...szukałam i szukałam, aż wreszcie znalazłam!

To najprostszy przepis na drożdżowe jaki mam. Nigdy się na nim nie zawiodłam i gorąco wam go polecam!

Po upieczeniu wychodzi mięciutkie, puszyste i lekkie. Dzisiaj upiekłam z gotową mieszanką owoców, którą miałam w zamrażarce (owoce odmroziłam wcześniej), ale równie pyszne będzie np. z rodzynkami i kruszonką.

PYCHA!!!


Składniki:

  • 3 i 3/4 do 4 szklanek mąki pszennej
  • 4 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży ( lub około 36g świeżych)
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1/4 szklanki masła
  • 3 duże jajka
  • 2 żółtka
  • około 3/4 szklanki cukru (wedle uznania)
  • ulubiony aromat np. pomarańczowy
  • 1 szklanka ciepłego mleka (nie gorące!)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do 1/2 szkl mleka dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki i drożdże. Wymieszać i odstawić na 10 minut.

Dodać resztę składników i dokładnie połączyć. (powistanie gęste, lepkie ciasto)

Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

Następnie ciasto przełożyć na dużą blachę ( natłuszczoną masłem i obsypną bułką tartą)

Na wierzch  ciasta  delikatnie wcisnąć ulubione owoce i ewentalnie całość posypać kruszonką

Odstawić na 15 -20 minut do podrośnięcia.

Piec w 180*C przez około 35 -40 minut.

Posypać cukrem pudrem.

Smacznego!


 

piątek, 26 listopada 2010, gosiaa99
Tagi: drożdże

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Komentarze
2010/11/26 04:42:38
Cała moja rodzinka szaleje na punkcie drożdżowego. Wypróbuję Twój przepis, bo kusi mnie brak długotrwałego wyrabiania :) Mmm, już się nie mogę doczekać.
-
2010/11/26 06:17:52
Wygląda puszyście i pysznie ! Drożdżowe to mój faworyt - nie ma chyba lepszego ciasta
- no, może jeszcze szarlotka, ale jednak ciut za drożdżowym ;)
-
2010/11/26 06:43:36
Jakie piękne ! Kurczę nie mogę się oprzeć. Cudownie sie prezentuje, a te kolory to jak balsam na duszę:)
Pięknie :)
Pozdrawiam.
-
2010/11/26 07:13:55
Też mam ochotę na drożdżowe. Chyba wiśnie z syropu wykorzystam, bo mrożonych owoców już się pozbyłam :)
Piękne zdjęcia!
-
2010/11/26 07:14:05
Też mam ochotę na drożdżowe. Chyba wiśnie z syropu wykorzystam, bo mrożonych owoców już się pozbyłam :)
Piękne zdjęcia!
-
2010/11/26 08:16:39
ja rowniez bardzo chetnie zrobie te ciasto w weekend:)
-
2010/11/26 08:28:29
Gosiuuu....jak mozesz? :) Takie pysznosci musze ogladac od rana :)) Ciasto jak marzenie. Szczegolnie teraz, gdy snieg za oknem. Wlasnie rozmrazam sliwki na knedle. Podejrzewam, ze mi troche ich zostanie wiec ciasto na pewno upieke :)
-
2010/11/26 08:34:27
Uwielbiam drozdzowe, kojarzy mi sie z ostatnimi podrygami lata. Twoje wyglada wspaniale.
-
2010/11/26 09:07:53
bardzo lubię drożdżowe i często po różnych eksperymentach wracam do niego
-
2010/11/26 09:10:31
jak tu zimowo i świątecznie :) Pięknie :))
Uwielbiam drożdżowe pod owocową pieżynką.. mniam :))
-
2010/11/26 11:20:00
taki letni przepis, na pewno pychotka! (:
-
2010/11/26 11:37:01
drożdżowe z owocami uwielbiam po prostu!
-
2010/11/26 13:17:19
Ależ kontrasty u Ciebie. Taki piękny zimowy wygląd bloga i takie pyszne letnie ciacho.
-
2010/11/26 15:15:08
bajecznie kolorowo z pewnością mega pysznie!!!
-
2010/11/26 15:51:40
juz po zdjeciach widac ze bardzo puuszyste ;)

Slicznie zimowo tu u ciebie ;)
-
2010/11/26 21:10:56
Ależ ono jest cudownie puchate!
-
2010/11/27 00:20:07
Dziękuje wszystkim ślicznie;)
mam nadzieje, ze ciasto poskamuje ;)
Pozdrawiam

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.