Blog > Komentarze do wpisu

Piernik

Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji, która zapewne większość z was zna. Jeszcze nigdy nie zawiodłam się na żadnym z jej przepisów, a więc wiedziałam, że i piernik na pewno się uda :)

A wyszedł bardzo mięciutki i bardzo smaczny. Po ostudzeniu wierzch oblałam tabliczką czekolady i pokroiłam na kwadraty...pycha! Niestety zdjęcie wyszło kiepskie..było już bardzo późno, a nie mam czasu, aby zrobić nowe, więc niech już będzie.

Mimo wszystko piernik jest wspaniały i  prosty do zrobienia.

Jestem przekonana, że nie będziecie mieć z nim żadnych problemów :)

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki cukru (dałam odrobinę mniej)
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 20 dag płynnego miodu
  • 1 szklanki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 20 dag margaryny (dałam masła)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • przyprawa do piernika (dałam 3 płaskie łyżki)
  • 1 łyżka kakao

Margarynę ucierać z cukrem, dodając żółtka, miód, wodę, śmietanę, mąkę zmieszaną z sodą, kakao i przyprawą do piernika.

Z białek ubić pianę i delikatnie za pomocą łopatki wymieszać z ciastem.

Włożyć do foremki.

Piec w 150 -160*C przez około 40 -60 minut.

Smacznego!

środa, 08 grudnia 2010, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2010/12/08 06:42:51
Nie widzę,zeby zdjecie było kiepskie ! Piernik wygląda pysznie i ślicznie:))) Nabrałam na niego chęci :)
Miłego dnia
-
mikimama
2010/12/08 07:28:25
Fajny ten piernik! Może jednak się skuszę...
-
2010/12/08 08:05:11
Gosiu jeśli to zdjecie jest kiepskie to ja juz się wstydzę swoich blogowych zdjęć:) piękny piernik...ja książkę, z której pochodzą przepisy znam niestety tylko z księgarni:) pozdrawiam ciepło
-
kulinarnespotkania
2010/12/08 08:50:16
cudnie wyglada:) i chetnie siegam po kawaleczek piernika:)
-
majazteca
2010/12/08 08:57:31
Sliczny piernik. A zdjecie i mnie sie podoba :) U mnie piernika wciaz nie ma, musze to koniecznie nadrobic :)
-
2010/12/08 09:30:08
Bardzo ładny:)
-
usmiecham-sie
2010/12/08 12:23:33
Najprzyjemniejszym elementem w mojej kuchni jest chwila, kiedy kończę mieszać mase na piernik i następuje uroczyste wylizanie mieszadeł i miski palcem :)
-
2010/12/08 12:57:00
Gosia nie kokietuj, zdjęcie bardzo fajne. Inne niż wszystkie Twoje, ale jak najbardziej w porządku. Piernik zresztą chyba też.
-
ugotujmy
2010/12/08 12:59:29
te kosteczki są takie idealne, ładne.
-
gosiaa99
2010/12/08 13:24:46
Dziekuje. ale zdjecie po prostu nie przypadlo mi do gustu i juz;]
kabamaiga: hehe ;-) Dzieki, moze delikatnie przesadzilam, ale masz racje mowiaz, ze zdjecie jest inne niz wszystkie moje...moze dlatego mi sie nie podoba...ale juz mniejsza z tym, w koncu przepis jest waznijszy niz zdjecie :)
-
chantel111
2010/12/08 14:05:26
za piernikami jakoś szczególnie nie przepadam, ale wiem że z reguły ciasta s. Anastazji się sprawdzają :) a zdjęcie fajne :)
-
2010/12/08 18:11:56
Goasiu, piernik wyglada fajnie i bedzie swietnie wszystkim smakowal:)
-
Gość: Cooking Marta, *.home.aster.pl
2010/12/08 21:01:17
Piernik wyglada swietnie, jesli zdaze jeszcze przed swietami to go upieke :)
-
zaytoona
2010/12/08 21:53:29
Mam książkę siostry Anastazji, ale jakoś nigdy mi nie jest po drodze z tymi przepisami. Są takie... nie w moim stylu. Sama nie wiem tak właściwie, dlaczego...

Piernik jednak zapowiada się doskonale!
-
Gość: Anijani, *.dynamic.chello.pl
2015/04/17 15:21:46
Może Pani podać wymiary blaszki, w której pieczony był piernik?
-
gosiaa99
2015/04/17 23:50:07
ja pieklam w blaszce 25x35:)
pozdrawiam
-
Gość: Anijani, *.dynamic.chello.pl
2015/04/18 11:26:35
Dziękuję :)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.