Blog > Komentarze do wpisu

Karnawałowe chruściki

Po karnawałowych pączkach przyszedł czas na chruściki :-) Uwielbiam je...to jedne z tych smakołyków, które chyba nigdy się nie nudzą. Bardzo proste do zrobienia i szybkie...cały proces zajął mi nieco więcej niż pół godziny. A jakie efekty!:) Faworki wychodzą pyszne!! Chrupiące, lekkie..wręcz "nadmuchane".

Do posypania używam cukru pudru wymieszanego z waniliowym, wtedy pięknie pachną i są jeszcze bardziej kuszą :)).

Gorąco polecam!

A przy okazji może już nawet ktoś zauważył, że z boku znajduje się już napis spis treści. W tej chwili staram się wszystko w miarę uporządkować. Dział z bułkami już zrobiłam...ufff zapewne zajmie mi to sporo czasu...ale mam nadzieje, że praca nie pójdzie na marne i będzie chętnie ze spisu korzytać:)

Pozdrawiam ciepło

Źródło: Książka:Przepis zmodyfikowany- Ciasta i desery-Ewa Aszkiewicz

Składniki:

  • 25 dag mąki pszennej
  • 3 duże żółtka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej  śmietany
  • łyżka cukru
  • 1 i 1/2 łyżki masła
  • łyżka spirytusu
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Składniki ciasta wyrabiamy tak długo, aż będzie ono jednolite, sprężyste, o konsystencji ciasta na pierogi. Ciasto wyjmujemy na podsypaną mąką stolnicę, wyrabiamy nie dłużej niż dwie minuty, kształtując kulę. Wybijamy wałkiem 10 minut. Rozwałkowujemy na cienki placek, kroimy na pasy, dzielimy na odcinki ( około 10 cm), nacinamy środek, przewiajamy. Smażymy na tłuszczu rumieniąc z obu stron. Odsączamy na papierowych ręcznikach i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

niedziela, 30 stycznia 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2011/01/30 07:19:11
Piękne zdjęcia, a chruściki palce lizać :))
Pozdrawiam:)
-
izaa_a
2011/01/30 08:14:26
uwielbiam faworki....;):)
-
2011/01/30 08:44:34
mmm smakowite, bardzo lubię je robić i jeść :)
-
flusso
2011/01/30 09:15:28
Piękne te chruściki!
-
zauberi
2011/01/30 09:42:36
ale fajne chruściki, już słyszę to chrupanie
-
wiosenka27
2011/01/30 10:01:08
Uwielbiam:)
-
zaytoona
2011/01/30 10:22:55
Rzeczywiście cudownie "nadmuchane". Chętnie bym sięgnęła po nie i pochrupała kilka. :)
-
2011/01/30 10:31:35
Bardzo pysznie wyglądają ! Z chęcią bym kilka zjadła :)
-
justmydelicious
2011/01/30 10:46:22
apetyczne! szczególnie do filiżanki herbaty z samego rana w ramach pysznego śniadania :)
-
2011/01/30 11:45:33
Gosiu urzekające zdjęcia:) Uwielbiam cię za nie:) ...a chrusta bym zjadła, oj zjadła:) pozdrawiam ciepło i życzę wytrwałosci przy tworzeniu spisu treści:)
-
2011/01/30 11:53:21
Ale piękne dziury.
-
cuda.wianki
2011/01/30 14:10:38
dokladnie takie jak lubie! tez ostatnio faworkowalam! ;-)
-
grazyna1961.only
2011/01/30 14:52:10
Piękne ! Chyba też zrobię w tym roku :)
-
karmel-itka
2011/01/30 19:00:56
o, widze zmianę szaty graficznej.\
piękny miód.

i chruściki jakie urodziwe!
mniam, mniam ;]
-
gosiaa99
2011/01/30 19:05:49
Dziękuje ślicznie!:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.