Blog > Komentarze do wpisu

Kakaowe ciasteczka

Kruche i bardzo bardzo smaczne ciasteczka.  Ja do swoich dodałam tylko pół szklanki cukru, ale przed wykrawaniem ciastek wierzch delikatnie posypałam cukrem, lekko docisnęłam i efekt wyszedł taki jak widać na zdjęciach;-) Dodam tylko, że ja użyłam drobnego cukru, a nie kryształu. Ciasteczka bez żadnej posypki będą też świetnie wyglądać i smakować ...a może nawet lepiej od tych? :)

Na podstawie przepisu znalezionego w gazetce "Przyślij przepis" grudzień 12/2010

Składniki:

  • 30 dag mąki pszennej
  • 15 dag masła
  • 5  łyżek  kakao
  • około 3/4 szklanki cukru pudru
  • 3/4 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 duże żółtka
  • 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany

Mąkę, kakao, imbir, cynamon, sól i masło dokładnie łączymy razem ( np. w malakserze). Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto( jeśli potrzeba dodajemy jeszcze łyżkę śmietany). Formujemy w kulę, owijamy folią i wkładamy na godzinę do lodówki.

Po tym czasie rozwałkowujemy na około 3-4 mm i foremkami wykrawamy ulubione kształty.

Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Pieczemy w 180 *C przez około 14 minut.

Smacznego!



niedziela, 06 lutego 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
2011/02/06 08:03:10
Gosiu ciastka śliczne:) świetna foremka do ich wykrawania:). moze upiekę je wkrótce z Olinkiem:) pozdrawiam ciepło
-
bea.w.kuchni
2011/02/06 08:34:37
Gosiu, piekne! Od niedawna wiem, ze kakaowe ciasteczka uwielbiam! (pieklam na swieta te z przepisu Marthy Stewart). Te rownierz wygladaja niezwykle smakowicie :)

Pozdrawiam!
-
mikimama
2011/02/06 09:05:13
Kolejne fajne ciasteczka kakaowe. Bea, te od Ciebie są wspaniałe, ale spróbuję Ciasteczek Gosi, bo kakaowych nigdy dość!
-
2011/02/06 09:07:40
przepiękne te kwiatuszki
-
Gość: kornik, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/06 09:54:00
Jakie ładne i ten kształt, fajowe!
Pojadłabym z herbatką. Albo nie, ze szklanką mleką byłyby najpyszniejsze!
-
2011/02/06 10:07:58
Apetyczne ciasteczka !
I bardzo fajna foremka :)
-
Gość: Ivon, 80.51.181.*
2011/02/06 10:12:34
O matulu jakie boskie !!!!!
-
majanaboxing
2011/02/06 10:16:24
Cudowne ciasteczka Gosiu,mniam:)
-
2011/02/06 10:39:32
Przepiękne wyglądają no i mają w sobie imbir i kakao :)
-
justmydelicious
2011/02/06 10:44:22
kakaowe ciasteczka mogłabym jeść zawsze i wszędzie :) te dodatkowo mają cudny kształt!
-
Gość: Justin Dorothy, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/06 11:20:22
Jakie piękne te ciasteczka!! :)
-
anna.kaminska.pl
2011/02/06 12:04:28
Wyglądają ślicznie! Idealne do kawy.Właśnie by mi do niej bardzo pasowały.

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
ugotujmy
2011/02/06 12:20:46
jakie one mają ładne kształty!
-
kulinarnespotkania
2011/02/06 14:03:06
Jakie sliczne:) idealne do pochrupania przy herbatce lub kawie:)
-
zaytoona
2011/02/06 16:04:26
Świetnie wyglądają! I mają taki uroczy kształt...
-
2011/02/06 17:05:45
śliczne! mi także podoba się ich kształt, masz uroczą foremkę.
-
2011/02/06 17:52:36
świetne gwiazdeczki i z pewnością przepyszne!
-
Gość: karmel-itka, *.dynamic.gprs.plus.pl
2011/02/06 21:01:34
cudna foremka!
skąd wy takie bierzecie?
-
Gość: szana, *.dynamic.chello.pl
2011/02/06 23:41:21
www.gastronomygo.blogspot.com

klasyk. idealne do kawy. więcej takich przepisów, poproszę :)
-
kamova
2011/02/06 23:43:35
Śliczny kształt!
-
2011/05/12 21:19:32
Doskonałe w smaku:). nie posypywałam drobnym cukrem, a wiec są jakby bardziej wytrawne..ale po prostu pyszne:) dzis upiekłam kolejna puchę:) dziękuję za smakowity przepis:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.