Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka z mielonym mięsem, warzywami i makaronem

Zawsze robię to zapiekankę z tego co akurat mam w lodówce. Możecie dodać paprykę, groszek, marchewkę..na co tylko macie ochotę a np. mielone mięso zastąpić kiełbasą.

Ja dzisiaj proponuję z cukinią, kukurydzą, pieczarkami i pomidorami. Bardzo dobra...i syta :)

Gorąco polecam!

Składniki:

  • 45dag mięsa mielonego ( użyłam wieprzowego)
  • 150g pieczarek
  • 420g pomidorów z puszki lub świeżych
  • 300ml sosu pomidorowego
  • 2 małe cukinie
  • 1 cebula
  • około 160g kukurdzydzy z puszki
  • 200g makaronu np. muszelki
  • przyprawy: pieprz, sól, bazylia, oregano, słodka czerwona papryka
  • kilka łyżek świeżo posiekanej natki
  • ser żółty- ilość wedle upodobania

Makaron gotujemy wedle przepisu na opakowaniu (najlepiej na al-dente)

Cuknię myjemy, kroimy w średnią kostkę, oprószamy delikatnie solą i odstawiamy na około 15 minut. Papierowym ręcznikiem delikatnie osączamy cukinię.

W między czasie myjemy grzyby, kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinę oleju. Dodajemy cukinię i całość trzymamy na średnim ogniu przez kilka minut. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wysypujemy kukurydzę

Następnie na patlni patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, siekamy cebulę i podsmażamy.

Następnie dodajemy mięso, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Trzymamy na ogniu do czasu, aż będzie usmażone. Kolejno wrzucamy pomidory, sos, przyprawy i na sam koniec natkę.

Na wierzch warzyw wykładamy połowę mięsa, cały makaron i resztę mięsa. Możemy też podzielić mięso i makaron na 3 części i wykładać do naczynia naprzemiennie (jak np. przy robieniu lazanii).

Całość pokrywamy startym serem (ilość wedle upodobania)

Pieczemy w 200*C do czasu, aż ser się rozpuści (około 30 minut)

 

 

 

wtorek, 22 lutego 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Komentarze
2011/02/22 01:33:09
Mmm....musi być pyszne. Makaron muszelkowy wyjątkowo fajnie wygląda w tym daniu!
-
2011/02/22 06:34:05
Jaka pyszna zapiekanka! Ładne zdjecia :)
Pozdrowienia:)
-
2011/02/22 07:32:34
Wyglada pysznie! Pomyslow na wykorzystanie zawartosci lodowki nigdy dosc :)
-
2011/02/22 07:41:32
Bardzo lubię zapiekanki, a więc nie omieszkam kiedyś skorzystać z tego przepisu:) pozdrawiam ciepło
-
2011/02/22 07:51:46
Wygląda przepysznie. Uwielbiam zapiekanki z mięsem mielonym. Same pyszności.
-
2011/02/22 13:07:30
pomysł na smaczny obiad, a zdjęcie - śliczne
-
2011/02/22 13:51:48
mmm... co za ponętna zapiekanka!
uwielbiam takie szybkie dania z pieca ;]
-
2011/02/22 14:06:24
Zapiekanka makaronowa to jest to:)
-
2011/02/22 16:39:48
Zapiekanki najlepiej sprawdzają się, gdy trzeba "wyczyścić" lodówkę. Bardzo je lubię przede wszystkim za prostotę przygotowania i nieskończoną liczbę kombinacji.
-
2011/02/22 17:02:12
Uwielbiam takie zapiekanki makaronowe - są szybkie do wykonania,pyszne i bardzo sycące a co najlepsze można wykonać różne ich wariacje:):) Super przepis:)
Pozdrawiam
-
2011/02/22 17:32:41
Lubię takie praktycznie przepisy..bo trzeba przyznać, iż często po takich eksperymentach i szaleństwach kulinarych często w kuchni..zostaje coś. I z tego coś, resztek trzeba zrobić...bo marnowanego jedzenia nie znoszę..brrrrr:)

ps. i trudno tutaj rzec, że robię podobne..ale powiem: kieruję się takim samymi zasadami:) to znaczy: piękna improwizacja:) A Tobie wyszła przepiękna!!! :)
-
2011/02/22 17:43:03
cudna jest, bo taka kolorowa i wypełniona pysznymi smakami.
-
2011/02/22 19:07:55
Lubię takie makaronowe zapiekanki, a z mięsem mielonym smakują wspaniale!
-
2011/02/22 20:02:19
wygląda obłędnie! zdecydowanie nie jak zapiekanka z gatunku wymiatacz lodówki, jak ja to nazywam ;) ale jak zapiekanka z najlepszej restauracji!
wypróbuję Twój sposób z pewnością :) pozdrawiam ciepło!
-
2011/02/23 12:55:40
te zdjecia są niesamowicie apetyczne...
-
2011/02/23 17:12:17
takie jedzono to ja lubie... mniam:) zapowiada sie przepysznie:)
-
2011/02/23 20:21:41
Smakowicie wyglada..uwielbiam zapiekankę!!:)
-
2011/02/24 02:29:46
Dziękuje wszytkim!:) Bardzo się cieszę, że wam się podoba ;)
-
2011/02/27 00:10:39
skorzystałam, dziękuję serdecznie za pomysł!
-
2011/02/27 16:42:56
Bardzo sie cieszę Basiu ;)
-
Gość: Żarłoczna Żaba, c188-52.icpnet.pl
2011/04/07 21:54:22
Całkowicie przepyszny blog:), fajne jest to że dajesz tak dużo zdjęć, które zachęcają do przeglądania Twoich wpisów. Pozdrawiam- www.jedzspijikochaj.blogspot.com
-
2011/04/16 15:44:29
Gosiu, u mnie dziś ta zapiekanka :) Dziękuje za przepis, wyszła pysznie. Troszkę pozmieniałam Twoja recepturę, ale jest pychotkowa :)
Pozdrowienia:)
-
Gość: sussana, doa204.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/06/20 14:52:19
Hmmm mam wyłożyć 1/3 mięsa mielonego. A co z resztą mięsa?
-
Gość: , 178.180.255.169.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2013/10/27 08:56:11
oprócz tego że ładne zdjęcia i wygląda tak jak wygląda to ktoś zrobił tą zapiekankę i ją jadł?

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.