Blog > Komentarze do wpisu

Orkiszowe ciasteczka z czekoladą (Spelt chocolate chip cookies)


Po bułeczkach orkiszowych przyszedł czas na coś słodkiego. Nie wiedziałam czego się spodziewać...gdyż jeszcze nigdy nie piekłam ciastek z samej mąki orkiszowej. Muszę wam powiedzieć, że byłam bardzo pozytywnie zaskoczona.Po spróbowaniu ciasteczek w życiu bym nie powiedziała, że zawierają tą właśnie mąkę!... co jest tutaj dla niektórych  dużym plusem.

Smakują wybornie, ba...chyba nawet mi lepiej przypadły do gustu, niż pieczone z białej mąki.

Zdecydowanie zachęcam do upieczenia ich choć raz, bo warto je wypróbować i sprawdzić..a kto wie może i wam posmakują?:)

Przepis z opakowania mąki orkiszowej/Arrowhead Mills/Organic spelt flour/

Składniki:

 

  • 1/2 szklanki miękkiego masła
  • 1/3 szklanki brązowego cukru
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej
  • szczypta soli
  • 1/2 (dałam 2/3) szklanki płatków czekoladowych lub posiekanej czekolady

 

Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, ekstrakt i połączyć.

Mąkę przesiać, dodać sól i proszek i wsypać do masła.

Wszystko dokładnie ze sobą połączyć.

Łyżeczką nabierać ciasto i formować niewielkie kuleczki.

Każdą ułożyć na blaszce i delikatnie spłaszczyć dłonią.

Piec w 180*C przez około 12 -13 minut.

Smacznego!


czwartek, 10 marca 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2011/03/10 06:34:53
Świetne te ciasteczka! Zastanawiam sie jak smakują orkiszowe, nigdy nie jadłam. Sliczne zdjęcia zrobilas:)
Pozdrawiam:)
-
2011/03/10 06:40:22
Mniam !
Wyglądają jak wykradzione prosto z babcinego kredensu :)
-
ugotujmy
2011/03/10 07:09:17
tyle już znalazłam pyszności.. że muszę koniecznie poszukac w sklepach orkiszowej mąki.
-
zauberi
2011/03/10 08:18:24
fajne te ciasteczka, zastanawia mnie, czy rodzaj mąki wpływa na smak?
-
kulinarnespotkania
2011/03/10 08:23:30
smaczniitkie:) ale bym sobie je schrupala do herbatki:)
-
rain1drop
2011/03/10 09:01:57
Śliczne ciasteczka!
-
wykrywaczsmaku
2011/03/10 12:28:51
nigdy nie jedliśmy orkiszowych ciasteczek.Możemy dostać kilka?Trzeba poszerzać horyzonty! ;-) Piękne zdjęcia, jak zawsze!
-
Gość: Toczka, *.dynamic.chello.pl
2011/03/10 13:28:35
Ojej... wyglądają przepysznie! Malutkie, na jeden gryz. Mmmm, pychotki :D
-
zaytoona
2011/03/10 13:54:23
Chyba tylko ich kolor zdradza, z jakiej mąki zostały przygotowane. Ale jako że ja orkiszową mąkę lubię, to bez wątpienia i te ciasteczka by mi posmakowały. :)

Pozdrawiam!
-
dragonfly79
2011/03/10 13:54:27
Wyglądają po prostu rewelacyjnie! Koniecznie muszę wypróbować!
-
konsti.apparecchiamo
2011/03/10 17:27:16
Podobaja mi sie bardzo! Przepis zapisuje do wyprobowania.
Pozdrawiam.
-
Gość: Smaczny Dom, *.centertel.pl
2011/03/10 21:37:09
szukałam przepisu orkisz plus czekolada i mam:) Połączenie rozkoszy ze zdrowiem.
No i nie mogę powstrzymać : AAAAAAAA, mamy taki sam pojemnik na herbate:D:D:
-
monica-wino-i-oliwki
2011/03/11 09:47:46
Ale mnie zaciekawiłaś tą mąką. Muszę koniecznie spróbować takich ciasteczek. Wyglądają pysznie :)

Pozdrawiam serdecznie!
-
emma001
2011/03/11 16:13:28
Orkiszowo tu u ciebie się zaczyna robic :) Chyba nigdy nie jadłam nawet orkiszowych wypieków
-
Gość: maryjerzak, *.flexseg.com.br
2011/03/12 19:48:10
Piękne ciasteczka,mniam...
-
Gość: , 212.191.195.*
2011/03/25 14:14:50
Witam
w składzie nie ma mowy o "proszku" a przy opisywaniu czynności jakiś "proszek" się pojawia? czy chodzi o proszek do pieczenia? jeśli tak to w jakiej ilości.
Pozdrawiam
-
gosiaa99
2011/03/25 22:18:36
Bardzo ci dziękuje... ;) i przepraszam ... Juz poprawialam :)
Pozdrawiam i mam nadzieje, że będą smakować:)
-
Gość: Lin, *.interkar.pl
2011/09/14 22:07:40
1/2 szklanki czy kostki masła? Nie spotkałam się jeszcze z takim określeniem ; )
-
gosiaa99
2011/09/15 01:09:10
Lin: Nie ma znaczenia:) 1/2 szklanki = 1/2 kostki masla czyli okolo 115g
Pozdrawiam;)
-
1urtica
2011/12/19 09:27:27
Gosiu, bardzo Ci dziękuję za ten przepis. Ciasteczka są po prostu rewelacyjne. To mój pierwszy słodki wypiek z mąki orkiszowej (do tej pory były tylko chleby), ale już wiem że nie ostatni :)
Przepis opublikowałam już na swoim blogu. Pozdrawiam cieplutko :)
-
mojeslodkie
2013/07/13 17:36:46
Dziękuję bardzo za przepis, pozdrawiam! :)
slodkie.blox.pl/2013/07/Orkiszowe-ciasteczka-czekolada.html

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.