Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto truskawkowe

Bardzo pyszne ucierane ciasto z truskawkami i kruszonką. Najsmaczniejsze pierwszego dnia, choć nie wiem czy u was doczeka kolejnego:) Zamiast świeżych możecie użyć mrożonych truskawek lub innych owoców np. borówek lub malin. Ja tym razem kruszonki nie robiłam, ale zapewne z nią ciasto jeszcze lepiej smakuje:)

p.s Ostatnio mam dużo pracy, więc na maile i komentarze odpisuje z opóźnieniem..ale zapewniam, że z czasem wszystko uzupełnię;-)


Źródło: Kwestia smaku


Składniki: 

  •  800 g truskawek 
  •  200 g miękkiego masła 
  •  200 g cukru pudru 
  •  4 jajka 
  •  250 g mąki 
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia 


Kruszonka: 

  •  150 g mąki 
  •  75 g masła 
  •  75 g cukru 


 cukier puder do posypania


Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Okrągłą formę z odpinaną obręczą o średnicy 24 cm wysmarować masłem (ciasto można też piec w prostokątnej blaszce )

Przygotować kruszonkę: na małym ogniu na patelni roztopić masło, dodać cukier a po chwili mąkę, wymieszać, ostudzić

Ucierać masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę, przez minimum 8 minut. Nie przerywając ucierania dodawać kolejno po jednym jajku, w około 3 minutowych odstępach czasu. Następnie dodawać po kilka łyżek przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i miksować już na mniejszych obrotach miksera i krócej, do połączenia się składników.

Ciasto przełożyć do formy, na wierzchu rozłożyć truskawki (większe pokroić na połówki). Posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60 - 70 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem, zdjąć obręcz ciasta i pokroić.


 

 

 

poniedziałek, 02 maja 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
judik1119
2011/05/02 13:23:36
Wygląda cudownie i musi być bardzo pyszne!:)
-
trzcinowisko
2011/05/02 13:36:40
Przesmacznie wygląda!
Czeeekam na truskawki żeby porobić takie pyszności:)
-
lutka40
2011/05/02 13:58:51
Zapachniało latem .Cudne
-
berrypunch
2011/05/02 14:02:12
Uwielbiam truskawki, a co mowic w ciescie.... Pysznie to wyglada :)
-
gruszkazfartuszka
2011/05/02 14:03:38
Wczoraj też ucierałam, tyle, że z rabarbarem i śliwkami ;)
-
2011/05/02 14:15:25
lubię takie proste ciasta! to smaki mojego dzieciństwa :D
-
2011/05/02 14:24:37
uwielbiam takie ciasta, przypominają mi babcię:)
-
ugotujmy
2011/05/02 14:28:58
takie oprószone ciasto z owocami pachnie mi latem..
-
wiosenka27
2011/05/02 14:47:47
Nie mogę się doczekać świeżych truskawek:) Pyszne ciasto i mega apetyczne zdjęcie:)
-
zaytoona
2011/05/02 15:04:23
Ciasto rewelacyjne. Idealnie domowe, kojarzące się z domem. Ale jak to tak - bez kruszonki!? ;)
-
2011/05/02 15:22:13
Wyśmienicie wygląda :)
-
kulinarnespotkania
2011/05/02 15:41:06
uwielbiam takie ciacha! Twoje prezentuje sie pysznie:)
-
Gość: Gosia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/02 17:22:35
Jak na razie cena truskawek nie nastraja mnie do ich kupna, ale przepis wspaniały :)
-
2011/05/02 18:09:06
Z chęcią zjadłabym takie truskawkowe ciasto, bo bardzo apetycznie wygląda ! :)
-
izaa_a
2011/05/02 18:17:43
cudnie wygląda...;) ale bym sobie zjadła;)
-
maly-kuchcik
2011/05/02 19:28:44
Wygląda cudnie ; )
Mniam, uwielbiam truskawki.
zapraszam również do mnie: www.kuchniamalegokuchcika.blox.pl
pozdrawiam ; D
-
majanaboxing
2011/05/02 22:00:25
Śliczne zdjęcia Gosiu i takie piękne ciasto! Bardzo mi się podoba i z chęcią jeden kawałeczek bym zjadła:)
pozdrowienia:)
-
2011/05/02 22:35:05
już lato?
-
Gość: Agata, *.244.71.237.smlw-legionowo.pl
2011/05/02 22:42:11
Ciasto za 4 minutki wyjmuję z piekarnika. Dodałam mrożone truskawki, mam nadzieję, że nie straci przez to na smaku. Pięknie wyrosło i już nie mogę się doczekać degustacji :)
-
darki85
2011/05/02 23:45:52
odkąd je ujrzałam u Asi robię je w lato regularnie, jest naprawdę przepyszne (:
-
Gość: Maggie, *.zone6.bethere.co.uk
2011/05/03 07:43:16
Wyglada pysznie i tak domowo...
-
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.adsl.inetia.pl
2011/05/03 10:20:02
Gosiu kusisz tymi truskawkami :)
-
justmydelicious
2011/05/03 11:46:32
wygląda megaapetycznie!
-
justinek222
2011/05/03 17:41:42
Już nie mogę się doczekać sezonu truskawkowego :D
-
gosiaa99
2011/05/04 01:19:56
Cieszę się, że ciasto wam się podoba:)
Agata: Mam nadzieje, że się ładnie upiekło i ci smakowało!:)
Pozdrawiam
-
gosiaa99
2011/05/04 01:20:09
Cieszę się, że ciasto wam się podoba:)
Agata: Mam nadzieje, że się ładnie upiekło i ci smakowało!:)
Pozdrawiam
-
2011/05/04 07:27:07
Lubię takie domowe ciasta, lecz obowiązkowo z kruszonką :)
-
bryssska
2011/05/04 17:43:37
truskawkowe ciasto z kruszonką idealne
-
soul_kitchen
2011/05/05 18:03:09
Przepysznie wyglada to ciasto, a zdjęcia jak zawsze rewelacyjne!

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.