Blog > Komentarze do wpisu

Kruche kokosowe ciasteczka

Kruchutkie..kokosowe motylki ;-) Do wypieku użyłam bardzo drobnych wiórek, dzięki czemu mogłam użyć foremki do wykrawania. Ciasteczka nie rosną podczas pieczenia, więc proszę miejcie to w pamięci w czasie wałkowania.

Są przepyszne! Takie właśnie chciałam, czyli bardzo kruche, maślane i oczywiście pięknie pachą kokosem... ;-) 

W sam raz do popołudniowej kawy...polecam !

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • "pełna" szklanka wiórek kokosowych
  • kilka kropel aromatu kokosowego (opcjonalnie ) lub łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 165g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru pudru


Wszystkie składniki na ciasto zagnieść razem. Jeśli potrzeba dodać łyżkę śmietany więcej.

Owinąć folią i włożyć na 2 godziny do lodówki.

Stolnicę lekko podsypać mąką. Rozwałkować placek o grubości około 3 -4 mm (wedle uznania-ciasteczka nie rosną podczas pieczenia) Foremką lub np. kieliszkiem wykrawać ciasteczka i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. 

Piec w 180*C przez około 13 minut.

Smacznego!


czwartek, 09 czerwca 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
2011/06/10 07:17:27
Piękne motylki , a jak muszą smakować:).:) pozdrawiam
-
2011/06/10 07:38:46
Aż poczułam zapach kokosu tutaj :) Urocze :)
-
monica-wino-i-oliwki
2011/06/10 08:48:59
Idealne do kawy, lubię kokosowe ciasteczka, pięknie pachną.
-
judik1119
2011/06/10 09:23:50
Cudowne kokosowe motylki:)
-
2011/06/10 09:50:19
Jakie słodziaki :) Lubię wszystko co kokosowe :)
-
Gość: Maggie, *.zen.co.uk
2011/06/10 10:07:01
Przepieknie wygladaja, tak leciutko i krucho... A smak kokosu uwielbiam!
-
Gość: MałgosiaZ, *.ip.netia.com.pl
2011/06/10 10:39:13
jaki piękny blog! i te motylki jakie ładne!
-
bijana
2011/06/10 13:15:35
muszą swietnie smakowac, a wygladają uroczo..
-
2011/06/10 16:16:20
To ja poproszę o kilka do kawy.
-
justmydelicious
2011/06/10 18:11:20
uwielbiam kokosowe ciasteczka, więc na widok Twoich aż mnie skręca :)
-
kulinarnespotkania
2011/06/10 20:40:13
sa urocze:) chetnie bym sobie je schrupala:)
-
majanaboxing
2011/06/10 22:45:31
Piękne motylki! A jak kokosowe to ja zabieram sobie kilka ,bo lubie:)
-
2011/06/10 23:11:55
prześliczne i jakie urocze!:) pozdrawiam i miłego weekendu życzę:)
-
Gość: , *.adsl.inetia.pl
2011/06/11 07:49:43
piękne są! i muszą obłędnie pachnieć, szczególnie zaraz po upieczeniu:)
-
dragonfly79
2011/06/11 20:47:17
O, szukałam takich ciasteczek właśnie! Przepis idealny. :-)
-
gosiaa99
2011/06/11 21:25:13
Bardzo sie ciesze!:)
-
wykrywaczsmaku
2011/06/11 22:12:06
po prostu urocze! :) Serdecznie zapraszamy do udziału w naszym pierwszym konkursie!
Dzięki naszym utalentowanym Użytkownikom Wykrywacz rozwija się w imponującym tempie i wielkimi krokami zbliżamy się do pierwszego tysiąca zdjęć!
Z tej okazji postanowiliśmy uhonorować nagrodami osobę, której uda się dodać zdjęcie z numerem 1000! :D Osoba ta otrzyma kulinarną nagrodę od naszego portalu oraz nagrodę niespodziankę od miłego sklepu Przydasiownia!
Będą też inne niespodzianki, więc serdecznie zapraszamy do dodawania zdjęć!

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.