Blog > Komentarze do wpisu

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie

 Lubię szybkie, nieskomplikowane dania i dlatego też często robię taki właśnie makaron ze szpinakiem i sosem serowym. Czasami zamiast kremowego serka dodam trochę parmezanu, albo mozzarelli...albo mojego ulubionego niebieskiego sera:) co tylko lodówka ma do zaoferowania:) Danie jest pyszne smakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym ;)

Składniki:

  • 200g makaronu  
    "Fettuccinie" lub innego
  • 150g świeżego szpinaku
  • 1/3 szklanki śmietanki kremówki
  • 1/4 szklanki mleka
  • 110g kremowego
    serka typu philadelphia
  • 3 ząbki drobno posiekanego czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy

Makaron ugotować na "al dente" według przepisu na opakowaniu.

Oliwę podgrzać na patelni, dodać czosnek i lekko podsmażyć (nie za długo, gdyż szybko się przypala)

Umyty i osuszony szpinak wrzucamy na patelnie.



Dodajemy masło i zmiejszamy na średni ogień.

Trzymamy przez około 2 minuty, aż szpinak "opadnie"

Na sam koniec wlewamy mleko, śmietankę, dodajemy serek i doprawiamy solą i pieprzem

Całość trzymamy na ogdniu do czasu, aż serek się rozpuści i powstanie kremowy sos.

Na sam koniec dodajemy makaron i wszystko razem łączymy.

I podajemy!:) Jeśli będzie za gęsty możemy go nieco "rozluźnić" poprzez dodanie odrobiny mleka lub wody.

 

 

piątek, 03 czerwca 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
wiosenka27
2011/06/03 05:48:48
Znam ten przepis. I bardzo lubię:)
-
2011/06/03 07:28:36
Bardzo szybki, ale jakze efektowny przepis:)
-
karmel-itka
2011/06/03 08:12:13
nadzienie jest po prostu niebiańskie!
-
karmel-itka
2011/06/03 08:12:51
oj, o szpinak mi chodziło xd
mała pomyłka.
w każdym razie... sos pyszny.
lubię makaronw takiej świeżej wersji.
-
ugotujmy
2011/06/03 08:18:21
któż nie lubi, gdy jest szybko i najpyszniej :-)
-
milk_chocolate84
2011/06/03 08:27:05
ti zdecydowanie coś dla mnie :) U nas też wczoraj królował makaron, tylko nieco w innej postaci. Przepysznie wygląda ten makaron :)
-
Gość: Maggie, *.zone6.bethere.co.uk
2011/06/03 08:52:08
Przepyszny pomysl z tym serkowym sosem - na pewno wykorzystam!
-
wariatka327
2011/06/03 09:16:03
Bardzo lubię takie szybkie i smaczne dania :)
-
justmydelicious
2011/06/03 09:54:21
fantastyczny jest taki sos do makaronu :)
-
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, *.adsl.inetia.pl
2011/06/03 10:01:16
Uwielbiam to danie! Szybkie, proste a bardzo smaczne :)
-
tu-tusia
2011/06/03 10:55:33
Ja do tego sosu dodaję serek mascarpone, ale z philadelphią też musi być przepyszny. Uwielbiam takie wydanie szpinaku. I do tego duuużo gałki muszkatołowej i można się zajadać :)
-
wedelka
2011/06/03 12:28:31
Idealne połączenie :) Uwielbiam takie makarony :)
Zapraszam Cię serdecznie z tym przepisem do mojej akcji "Czas na szpinak": durszlak.pl/akcje/czas-na-szpinak

Pozdrawiam ciepło :)
-
basiap-p
2011/06/03 12:44:25
świetny pomysł na szybkie danie
-
2011/06/03 13:13:56
Smacznie się zapowiada :)
-
majanaboxing
2011/06/03 20:09:09
Pysznie wygląda i na pewno tak też smakuje. Mniam:)
-
kulinarnespotkania
2011/06/03 23:12:01
mmm... pysznie to wszystko pokazalas:)
-
2011/06/11 11:25:57
pycha pycha pycha :)
ze szpinakiem prosto z dzialki wyszlo rewelacyjne!
-
gosiaa99
2011/06/11 22:31:46
Dziekuje za wszystkie komentarze!:)
Ninn17: Wspaniale! Ciesze sie, ze wszyzstko sie udalo -)
-
Gość: Pat, *.static.tvk.wroc.pl
2011/08/18 20:00:26
Uwielbiam szpinak, najlepszy jest w STP Multifood. Próbowałam odtworzyć go kilka razy we własnej kuchni, nigdy mi się nie udawało. Szpinak według niniejszego przepisu jest niemal identyczny w smaku jak tamten ! W ogóle odkąd pierwszy raz skorzystałam z Twoich przepisów (pierwszy na placek drożdżowy z serkiem i truskawkami) szukam wciąż inspiracji kulinarnych na tej stronie :) Zarówno na ciasta, jak i obiady. W lodówce właśnie od 2 godzin mrożą się lody mango także wg Twojego przepisu :) Masz rewelacyjne pomysły, a oglądając zdjęcia potraw zawsze mi leci ślinka ! Codziennie wchodzę na stronę żeby zobaczyć czy jest coś nowego, dzięki wielkie za tego bloga ! :) Pozdrawiam !
-
gosiaa99
2011/08/18 22:25:34
Pat: Ogromnie dziekuje za mile slowa!:) Nawet nie wiesz jaka mi przyjemnosc zrobilas ;_)
Slowa dodaja mi otuchy i checi na dalsza prace nad tym blogiem, przepisami i zdjeciami..nad ktorymi w dalszym ciagu pracuje.
Teraz mam duzo pracy, wiec ciezko mi jest dodawac czesciej nowe przepisy.
Ale obiecalam sobie, ze jak tylko troche odpoczne, to powroce z nowymi silami i przepisami ;)
p.s A lody pomiaszaj co kilka godzin, aby byly latwiejsze w nakladaniu.
Goraco pozdrawiam !
-
Gość: Justek, *.adsl.inetia.pl
2012/10/31 11:16:02
ZRobiłam ;) sosik wyborny, niestety- mrożonego szpinaku nie polecam!
-
Gość: GaGa, *.eimperium.pl
2013/11/13 17:04:25
Pierwszy raz jadłam makaron ze szpinakiem. Dziękuję za ten przepis, bo smakował całej rodzinie:)
-
Gość: Nina S., *.internetunion.pl
2014/06/22 22:21:56
Przepis fantastyczny, zawsze wychodzi. Często do niego wracam. Polecam i pozdrawiam:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.