Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka ziemniaczana III

Stała sałatka w moim menu :) Robię często, ale zawsze mam za mało czasu na zdjęcia. Nie robię jej dużo, gdyż według mnie najlepiej smakuje zrobiona  i zjedzona w tym samym dniu...zdania są podzielone.

Jeśli chodzi o sos, to dodaję taką samą ilość majonezu i jogurtu. Czasami po 4 łyżki, innym razem po 3..wszystko zależy. Ważne żeby nie było go za dużo, ani  za mało-sami najlepiej ocenicie ;)

Jedno wiem- sałatka niesamowicie smaczna ;)

Składniki:

  • 4 średnie lub 5 mniejszych czerwonych ziemniaków
  • 1 mała cebula
  • 1 seler
  • 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
  • 4 ugotowane i pokrojone w dużą kostkę jajka
  • 2 -3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
  • około 3 łyżek jogurtu naturalnego
  • około 3 łyżek majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki oliwy lub oleju

Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Wsypujemy do miski, dodajemy oliwę, delikatnie przyprawiamy i mieszamy.

Wysypujemy na blachę wyłożoną papierem i pieczemy w 210 *C przez około 15 minut (w zależności od wielkości)

Odstawiamy do wystudzenia.

Jogurt, majonez, czosnek i natkę mieszamy razem.

Seler i cebulkę siekamy drobno i dodajemy do sosu. Wrzucamy ziemniaki i jajka.

Mieszamy, doprawiamy do smaku i podajemy :)

piątek, 24 czerwca 2011, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
wiosenka27
2011/06/24 05:59:13
Nie wiedziałam, że sałatkę ziemniaczaną można tak apetycznie przedstawić na zdjęciu:)
-
majanaboxing
2011/06/24 06:32:43
Naprawdę pysznie wygląda! Zgadzam się z Wiosenką :))
-
Gość: MałgosiaZ, *.ip.netia.com.pl
2011/06/24 08:10:18
Faktycznie pysznie wygląda...już ostatnio ta tortilla mnie zauroczyła i cały zestaw babeczek a tu proszę ziemniaki tak pięknie przystrojone:-)
-
izaa_a
2011/06/24 09:13:39
bardzo lubię salatki ziemniaczane
-
2011/06/24 11:18:58
I smacznie tez wyglada, prosta i łatwa to lubię :)
-
2011/06/24 11:48:01
Uwielbiam tak pieczone ziemniaki. Nie sądziłam, że można je podać w formie sałatki.
-
2011/06/24 14:32:29
wygląda wspaniale ..aż chciałoby sie pobiec do kuchni i ją zrobić:)

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.