Blog > Komentarze do wpisu

Bułeczki ziołowe

I znowu bułeczki...mam nadzieje, że was nimi nie zanudzam ;-)Ale jeśli mam nieco wolnego czasu, to pierwsze o czym myślę, to jakie pieczywo mogę upiec. Tym raz proponuje wam ziołowe bułeczki, które niesamowicie kuszą i wyglądem i zapachem. 

Zioła oczywiście mogą być dowolne, ale prze-wspaniale bułki pachną i smakują ze szczypiorkiem, więc nie zapomnijcie go dodać!

Składniki na około 12 sporych bułeczek:

  • 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 1 jajko
  • 3 szklanki mąki pszennej ( użyłam chlebowej)
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki świeżo posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki suszonych ziół ( użyłam mieszanki bazyli, oregano i tymianku)
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • Na glazurę: jedno jajko + 2 łyżki wody

Drożdże rozpuszczamy z cukrem w ciepłym mleku ( nie gorącym!) Odstawiamy 

Mąkę przesiać do dużej miski, wlać mleko z drożdżami i dodać resztę składników.

Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto.

Przykryć i odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia.

Po upływie czasu ciasto podzielić na około 12 części.

Z każdej uformowac bułeczkę i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Przykryć i odstawić do podrośnięcia na 40 minut.

Przed pieczenim wierzch posmarować jajkiem wymieszanym z dwoma łyżkami wody.

Piec w 190*C przez około 15 -17 minut.

Smacznego!

wtorek, 28 lutego 2012, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
kasia.prezydentowa
2012/02/28 06:55:47
Przecudne, napatrzeć się nie mogę! Na pewno zrobię.. Pozdrawiam ciepło! ;)
-
Gość: Agata dietetycznie w kuchni, 195.82.177.*
2012/02/28 07:15:22
Uwielbiam ziołowe pieczywo :)
-
Gość: Angie, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/02/28 08:27:32
Wyglądaja idealnie, bajecznie!
-
2012/02/28 09:20:08
Pieczywem nigdy mnie nie zanudzisz:) ...zwłaszcza, ze Twoje wypieki są zawsze naprawdę smakowite:)
-
majanaboxing
2012/02/28 09:44:30
Muszą wspaniale pachnieć! Wyglądają obłędnie. Piękne bułki.
Nie zanudzasz Gosiu, no coś Ty !:)
-
Gość: kocie-smaki, *.ssp.dialog.net.pl
2012/02/28 12:10:24
dobrych przepisów na smaczne wypieki nigdy dość :)
-
gosiaa99
2012/02/28 12:24:30
;-) W takim razie się cieszę:)
-
darkangelika
2012/02/28 12:44:13
Pewnie pięknie pachną ziołami, pycha;)
-
Gość: kachna2086, 109.255.74.*
2012/02/28 14:08:16
cudne!!!
-
zyczebyjesc
2012/02/28 20:13:32
tez dzis robilam:) musze wykorzystac Twoj pomysl na glazure, tego jeszcze nie probowalam:)
-
2012/03/02 06:02:18
Piękne bułeczki !
-
wizzz31
2012/06/08 17:43:53
Buleczki wygladaja bajecznie! No i przepis niezbyt skomplikowany. Nie nadaje sie na cukiernika i piekarza - rzadko kiedy udaja mi sie wypieki. Ale tym razem sprobuje i dam znac jak mi wyszlo :-)
Pozdrawiam

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.