Blog > Komentarze do wpisu

Pudding ryżowy z truskawkami

Kremowy budyń ryżowy o delikatnym wanilowym aromacie z sosem truskawkowym! Pyszny i sycące deser, który nie jest wcale trudny do zrobienia. Smakuje równie dobrze na drugi dzień, więc można go zrobić z podwójnej porcji. (Z przepisu wyszły mi 4 średnie szklaneczki)

A jeśli nie macie akurat żadnych owoców, to dodajcie około szklanki rodzynek lub innych suszonych owoców :-)

Przepis na pudding ze strony :Allrecipes

Składniki:

  • 140g białego ryżu
  • 475ml mleka
  • 65g cukru
  • szczypta soli
  • 1 jajko (lekko ubite)
  • 15g masła
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na sos truskawkowy:

  • 160g truskawek świeżych lub mrożonych
  • 2 łyżki cukru

Truskawki umyć, oczyścić i zmiksować z cukrem.

 

Zagotować 1 i 1/2 szkl. wody, wsypać ryż, zmiejszyć ogniń i gotować pod przykryciem przez około 20 minut. Odcedzić

Do czystego garnka wlać mleko (odłożyć około pół szklanki), wsypać cukier, sól i ugotowany ryż. Gotować na małym ogniu przez około 15- 20 minut.

Następnie jajko połączyć z pozostałym mlekiem (1/2 szklanki), wanilią i masłem. Wlać do ryżu i gotować przez jescze 2-3 minuty-cały czas mieszając.

Pudding przekładamy do filiżanek(lub szkalnek), na wierzch wykładamy mus truskawkowy.

Wstawić do lodówki i podawać schłodzony (masa w lodówce jeszcze bardziej się zagęści)

Dodatkowo możemy jeszcze ozodobić kleksem bitej śmietany.

*Zamiast trusawek możemy użyć dowolnych owców jak np. wiśnie czy jagody.

Smacznego!


niedziela, 15 lipca 2012, gosiaa99
Tagi: ryż truskawki

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
izaa_a
2012/07/15 16:45:53
przepieknie wygląda i musi być pyszny!!!
-
la_mad
2012/07/15 19:35:19
Wygląda super! Na pewno jest przepyszny.
-
judik1119
2012/07/16 12:01:34
Musi być pycha!:)
-
majanaboxing
2012/07/16 20:03:48
Jejku, jest tak bardzo apetyczny! Chętnie bym zjadła, wygląda znakomicie :)
Pozdrowionka:)
-
mojeslodkie
2013/06/09 19:20:42

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.