Blog > Komentarze do wpisu

Puszysta babka marmurkowa

Babka na piątkę z plusem ;-) Bardzo puszysta, biszkoptowa, lekka i smaczna:) U mnie utrzymała się ledwo do drugiego dnia i smakowała tak samo jak dzień wcześniej. Wiem, że może was nieco zniechęcić ilość jajek, ale babka wychodzi dość spora i zdecydowanie warta składników, bo u nas wszystkim bardzo smakowała, a poza tym wizualnie prezentuję się świetnie. Nawet mam już zamówienie na kolejną od znajomej;-)

Piecznie i dzielcie się opiniami:)

Pozdrawiam i życzę miłego tygodnia!

]

 

Źródło: Przepis zmodyfikowany XXXXX

Składniki:

  • 8 jajek 
  • 150g cukru pudru
  • 150g zwykłego cukru
  • 100g rozpuszczonej gorzkiej czekolady
  • 5 łyżek mleka
  • łyżka ciemnego kakao
  • olejek np. rumowy
  • 230g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200g masła

Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno.

Masło utrzeć ze zwykłym cukrem, olejkiem i żółtka na gładką masę.

Do utartego masła dodać około 1/3 białek i za pomocą łopatki połączyć razem.

Następnie dodać resztę białek i wymieszać.

Na sam koniec wlać mleko, wsypać mąkę i proszek do pieczenia.

Masa powinna być puszysta o ładnym jasno - żółtym kolorze.

Ciasto podzielić na dwie części.

Do jednej dodać kakao i rozpuszczoną czekoladę- wymieszać.

Do formy z kominkiem ( formę należy natłuścić i oprószyć mąką)wkładać na przemiennie białą i ciemną masę.

Piec w 165*C przez około 55 minut ( lub do suchego patyczka)

Po upieczeniu babkę pozostawić w formie przez około 10 minut, a potem wyjąć na paterę, przestudzić i oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!


wtorek, 06 listopada 2012, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
majanaboxing
2012/11/06 06:46:23
Piękna baba! WYgląda super . Chętnie wypróbuję przepis :)
-
Gość: Droczilka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/11/06 07:35:59
Smakowita, domowa klasyka. Mniam!
-
Gość: bistro mama, *.dynamic.chello.pl
2012/11/06 08:27:59
Nie przepadam za babkami, ale ta wygląda tak, że za chwilę zjem kawałek monitora! Piękna! I zdjęcia cudowne!
-
aga-aa
2012/11/06 08:31:24
rzeczywiście bardzo puszysta :) Majanka ma rację, że wygląda pięknie :)
-
Gość: Wiewióra, *.dynamic.chello.pl
2012/11/06 08:57:37
Piękna! taka już zimowa :)
-
amaranthrose
2012/11/06 11:43:54
Idealna, pycha!!
-
Gość: magma, *.ip4.artcom.pl
2012/11/08 16:20:00
Wygląda fantastycznie:)
-
edyta_rosner
2013/07/19 09:32:37
Upiekłam i potwierdzam, że babka jest lekka i puszysta. Dziękuję za rewelacyjny przepis :)
przystole.blox.pl/2013/07/Puszysta-babka-marmurkowa.html

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.