Blog > Komentarze do wpisu

Kruche ciasteczka przekładane masą kajmakową

Mocno kruche ciasteczka, które przełożyłam gotową masą kajmakową. Bardzo proste do zrobienia i niesamowicie pyszne! Szkoda, że wychodzi tylko 20.... Ciasteczka wychodzą bardzo kruche, więc sugeruje po upieczeniu nie ściągać ich z blachy do czasu, aż całkowicie wystygną.  A tak poza tym to gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu:)

Źródło: Magazyn: "Donna Hay"-grudzień 2012

Składniki na około 20 ciasteczek:

  • 150g miękkiego masła
  • 55g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 225g mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 200g masy kajmakowej ( użyłam dulce de leche)

Masło, cukier i wanilię utrzeć na gładką masę. Wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną i całość zagnieść razem.

Następnie rozwałkować najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 4 -5 mm.

Wstawić do ochłodzenia do lodówki.

Wyjąć po 30 minutach i za pomocą np. kieliszka wyciąć około 40 małych kółeczek.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i piec w 180*C przez około 10 -12 minut.

Upieczone ciasteczka wystudzić i przełożyć masą kajmakową( tak mniej więcej około 1 łyżeczka masy na każde ciasteczko).

Smacznego!


niedziela, 12 maja 2013, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Justek, *.adsl.inetia.pl
2013/05/12 19:02:32
Słodko Miiiii...:) a to moje urodziny, dziękuję Gosiu!
-
espresso9
2013/05/12 21:25:12
Mmmmmmm...kusisz :))
-
2013/05/12 22:30:53
Bardzo lubię przepisy Donny, zawsze mi smakują. Ciasteczka wyglądają uwodzicielsko :) Ręka pewnie sama po nie sięga :)
-
2013/05/12 23:49:59
Może to i dobrze że tylko 20? To znaczy dobrze dla figury ;)
-
Gość: Wiewióra, *.dynamic.chello.pl
2013/05/13 10:11:45
smakowicie się prezentują a do masy kajmakowej mam słabość :)
-
Gość: dyśka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/04/28 19:25:21
mmmmmm..... już idę je robić.... :)
-
Gość: Ola, *.play-internet.pl
2016/11/22 13:37:55
Dzień dobry! Jak długo można przechowywać te ciasteczka?

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.