Blog > Komentarze do wpisu

Aksamitne babeczki na kremówce

Co powiecie na babeczki bez tłuszczu? Bo nie doszukacie się tutaj ani masła ani oleju!:) Ale za to  duża ilość kremówki...która idealanie zastąpiła masło w przepisie. Babeczki wychodzą bardzo puszyste, wilgotne...akasamitne. Przepis zdecydowanie wart wypróbowania.

Pozdrawiam!

 

Źródło - książka -  Rose Levy Beranbaum - Heavenly Cakes

Składniki (około 16 mini babeczek)

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 szklanki śmietanki kremówki ( schłodzonej)
  • 3 duże jajka
  • olejek migdałowy lub inny
  • szklanka drobnego cukru

Mąkę, proszek i sól połączyć razem.

Kremówkę ubić na sztywno.


Zniżyć obroty miksera i dalej ubijając dodawać kolejno: jajka, ekstrakt i cukier. Masa powinna przypominać majonez.


Następnie wsypać mąkę i za pomocą szpatułki wszystko razem połączyć. 



Formę dod babeczek dobrze nasmarować tłuszczem. Nakładać ciasta tak do 3/4 wysokości foremek.


Piec w 180*C przez 14 minut lub do czasu, aż będą rumiane.

Babeczki nie wyjmować gorących z formy, ale należy, im pozwolić żeby, się wystudziły.

Posypać cukrem pudrem i podawać.

Smacznego!


czwartek, 28 listopada 2013, gosiaa99
Tagi: kremówka

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
marek_zelinski
2013/11/28 23:23:17
ojej (i duże WOW) :-)
ależ to musi być dobre.

dodawanie zdjęć przekrojonej babeczki to już niepotrzebna tortura dla widza :-)

Pozdrawiam
ps popatrzę jeszcze przed snem na inne wypieki.. :-) pozdrawiam.
-
majanaboxing
2013/11/29 22:52:32
Ależ one piękne, takie delikatne! Bardzo mi się podobają. :)
-
Gość: DominikaD, *.play-internet.pl
2013/12/02 21:32:01
Kiedyś jadłam przepyszne babeczki kupione w muffiniarni. Próbowałam odtworzyć ich smak, jednak jakoś ciągle to nie było to :) Coś mi się wydaje, że Twój przepis to może być właśnie TO! :) Pozdrawiam!
-
gosiaa99
2013/12/02 23:27:48
Ciesze sie w takim razie:) z pewnoscia sa inne niz wszystkie, wiec jest szansa, ze smak moze byc taki jakiego szukasz:)
-
casioedifice
2013/12/05 20:46:55
mniam, mniam... w sam raz na świąteczną kawę z babeczką na kremówce.
-
izaa_a
2013/12/07 10:06:42
jej jakie cudeńka
-
Gość: Jorisek, *.centertel.pl
2014/01/05 21:18:37
Rewelacja, upieklam wczoraj. Mięciutkie i wilgotne, bardzo dobre nawet następnego dnia. Idealne do papierków do muffin (papierki nie są naciąknięte od tłuszczu). Przepyszne, zdecydowanie polecam
-
gosiaa99
2014/01/05 23:28:06
Ciesze sie, ze ci smakuja:) mnie one tez bardzo pozytywnie zoskoczyly:)
-
2014/01/23 19:16:35
te babeczki są fantastyczne!! robiłam, bardzo nam smakowały :) są wspaniale puszyste :)
-
Gość: kaska, *.skybroadband.com
2014/02/03 19:08:32
a czy szklanka to 200 ml czy 250 ml? pytam, gdyz mam problem z iloscia kremowki.
pozdrawiam
-
gosiaa99
2014/02/03 22:57:20
250:)
-
Gość: Kasia, *.skybroadband.com
2014/02/11 12:39:40
Spiesze doniesc, ze robilam i sa pyszne i wilgotne. Nawet na 3 dzien.
Robilam w formie do muffinek. Pychotka. Moj 3-latek sam pochlonal niemalze polowe!!!
Dzieki za przepis
-
Gość: mizanowski, *.dynamic.chello.pl
2016/05/19 18:44:47
świetnie
-
Gość: Pogoda, 185.216.32.*
2018/07/14 12:32:33
Sat24, Sat 24
Pogoda, Prognoza pogody
US National Forecast
Weather Forecast
Wetter, Wettervorhersage, Wetterbericht
Meteo, Previsioni Meteo Italia
Météo France
United Kingdom Weather
Clima de Espana
Väder
Australia Weather
Canada Weather
Vr
Vejr
Clima


Clima
Wetter
Weer
New Zealand Weather
Ireland Weather

Test prędkości internetu
Speedtest, Speed Test
DSL Geschwindigkeit testen
Test di velocit Internet
Test de velocidad
Test de vitesse Internet

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.