Blog > Komentarze do wpisu

Cynamonowa chałka z kruszonką

Na niedzielne śniadanie polecam właśnie taką pyszną chałkę z cynamonem:) Chyba nie muszę specjalnie was do niej zachęcać!?

Pozdrawiam:)

Przepis ze strony :http://smittenkitchen.com/

Składniki na dwie duże chałki:

  • 1 i 1/2 opakowania suych drożdży (11g suchych lub 22g świeżych)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 i 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 1/2 szklanki oleju
  • 5 dużych jajek
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 12g soli
  • 8 do 8 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • szklanka rodzynek (opcjonalnie)
  • +jajko na glazurę

Suche drożdże i łyżkę cukru rozpuścić w około pół szklanki wody. Odstawić na 10 minut,

Nastęnie wlać olej, dodać jajka, resztę wody i cukru, wsypać sól, cynamon, rodzynki i około połowy przewidzianej mąki. Wszystko wymieszać i powoli w miarę potrzeby dodawać resztę mąki, cały czas zagniatając.

Mąkę dodajemy do czasu, aż ciasto przestanie nam się kleić do rąk. Powinno być elastyczne i miękkie.

Wyrobione przekładamy do czystej miski, przykrywamy i odstawiamy do podwojenia objętości na około 1 i 1/2 godziny.

Po upływie czasu ciasto przekładamy na blat dzielimy na dwie części i z każdej formujemy chałkę lub możemy przełożyć do wysmarowanych i oprószonych bułką tartą podłużnych foremek.

Następnie chałki przykrywamy i odstawiamy na godzinę.

Przed pieczeniem smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy obficie kruszonką.

Pieczemy w 185*C przez około 30 -40 minut ( w zależności of formy) do złotego koloru.

Kruszonka:

  • 100g mąki
  • 60g masła
  • 50g cukru
  • łyżeczeka cynamonu

Składniki na kruszonkę utrzeć razem.

 

niedziela, 08 grudnia 2013, gosiaa99

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Polecane wpisy

Komentarze
grazyna2212
2013/12/08 21:00:32
Niesamowite te Twoje wypieki :) Pozdrawiam
-
milk_chocolate84
2013/12/08 21:45:12
genialna! :)
-
majanaboxing
2013/12/08 22:05:59
Wygląda obłędnie! Piękne zdjęcia. :)
-
evenka-arabeska
2013/12/08 22:10:31
Z takimi zdjęciami dodatkowa zachęta jest zupełnie zbędna :-)
-
Gość: Wiewióra, *.dynamic.chello.pl
2013/12/09 14:07:50
Córcia z bolącym brzuchem i sensacjami i co by tu jej dać do jedzenia... CHAŁKĘ!!! i to tę! właśnie zaraz zabieram się za zagniatanie ciasta bo wygląda obłędnie! :)
-
Gość: ozzie, *.multi-play.net.pl
2013/12/11 15:34:46
ślinka cieknie!
-
Gość: Wiewióra, *.dynamic.chello.pl
2013/12/11 16:01:21
chała gigant zrobiona i pożarta! dziękujemy!
-
Gość: piece gazowe, 178.218.232.*
2013/12/17 11:30:24
chałka z kruszonką - nie pomyślałabym o tym a połączenie genialne :)
-
Gość: Przyprawy, przepisy, *.3s.pl
2013/12/17 13:19:11
KONKURS, KONKURS, KONKURS! Jak ktoś nie słyszał tu info: www.nps-mix.pl/konkurs/ ;)
-
michnik9
2013/12/24 21:22:40
Mhhhh pycha, w święta to tyle ciast i słodkości że nie wiadomo za co się zabierać, bo wszystko pięknie wygląda.
-
majanaboxing
2013/12/25 19:12:56
Radości w ten świąteczny czas życzę :)
-
2014/01/29 15:24:40
Hej fantastyczna chałka, pewnie niesamowita w smaku. Chałki kojarzą mi się z dzieciństwem. Tak naprawdę nie trzeba było nic więcej oprócz chałki z masłem :) A teraz mogłabym upiec własną, ale dopiero jak rozliczę podatek. Całe szczęście, żę mam program do rozliczania pitow, bo inaczej bym oszalała.
-
Gość: Tatanka, *.frinet.pl
2014/02/02 20:29:12
Cześć, co się z Tobą dzieje kolejny raz wchodzę na Twój blog i nic....
Czekam na nowe wpisy i pozdrawiam:)
-
gosiaa99
2014/02/03 23:03:38
Ostatnio mam duzo pracy ....ze kompletnie nie mam czasu na pieczenie...ale obiecuje cos w przyszlym tygodniu wstawic.:)
-
bea.w.kuchni
2014/03/01 23:25:21
Podswiadomosc splatala mi figla i bylam pewna, ze to chalka z chalwa :D Ale cynamonowa tez jak najbardziej w moim guscie, szczegolnie z ta kruszonka! :)

Pozdrawiam serdecznie!
-
2014/10/28 08:39:15
W życiu nie robiłam chałki, ale kurcze twoja wygląda mega apetycznie! Love it! W weekend na pewno wypróbuję :D
PS. Przy okazji wizyty we Wrocławiu polecam www.roadamerican.pl/pl/patelnia-szefa-kuchni/
-
Gość: czarnulka, *.cdma.centertel.pl
2015/02/11 09:32:39
Chałka wygląda obłędnie. Jeszcze dziś muszę wypróbować ten przepis. Pozdrawiam
-
Gość: http: dtmdomy.pl , *.koba.pl
2015/02/18 14:48:28
Wcale nie musisz zachęcać :) Genialna jest ta chałka. Pozdrawiam
-
Gość: mizanowski, *.dynamic.chello.pl
2016/05/19 18:44:29
bombastycznie

Wyszukiwarka
Loading





Durszlak.pl
Uwaga!
Copyright ?2009-2013 by gosiaa99.
Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zdjęcia umieszczone na tym blogu
są własnością autora i zabrania
się kopiowania, przetwarzania lub
ich wykorzystywania bez zgody
autora.